Altitude Rooftop Bar

Altitude occupe le 28ème étage du Sheraton Nha Trang au 26-28 Tran Phu, avec l'ascenseur s'ouvrant sur une zone de réception qui mène au bar sur le toit proprement dit. La vue à 270 degrés couvre la courbe de la plage de Tran Phu au nord, la ville s'étendant à l'intérieur des terres et le port et la côte sud disparaissant au loin. L'altitude inférieure par rapport à Skylight (28 étages contre 43-45) signifie un drame vertical légèrement moins dramatique mais des vues de la ville plus détaillées.

L'aménagement se divise entre un bar intérieur doté d'une infrastructure de service appropriée et une terrasse extérieure avec des sièges disposés pour offrir une vue. La capacité est nettement plus petite que celle du Skylight, pouvant accueillir jusqu'à 150 clients à pleine capacité, ce qui produit une atmosphère plus contrôlée et plus intime, même les nuits chargées. Le bar lui-même propose des cocktails sérieux avec la formation de la marque Sheraton en cours d'exécution ; ce n'est pas un bar de plage qui sert des boissons en quantité.

L'happy hour de 17h à 19h est la proposition de valeur la plus forte. Les prix réduits des cocktails font baisser le coût par boisson entre 130 000 et 200 000 VND, ce qui est compétitif par rapport aux salles des étages inférieurs de Tran Phu tout en permettant une production sur le toit. La foule pendant l'happy hour biaise les voyageurs d'affaires expatriés, les clients de l'hôtel et les couples plus âgés qui préfèrent le cadre raffiné aux salles de club. Les réservations sont utiles pendant les heures de pointe du week-end.

La programmation musicale propose de l'électro lounge, de la soul et du jazz léger maintenus au volume de la conversation plutôt que de créer l'énergie de la piste de danse. Altitude est fondamentalement un toit à cocktails plutôt qu'un club, et l'heure de fermeture vers minuit reflète ce positionnement. Les visiteurs qui souhaitent une piste de danse en fin de soirée devraient prévoir de se rendre ensuite au Skylight ou au Sailing Club. La cuisine gère la nourriture du bar et quelques plats principaux ; la nourriture compte plus que dans les clubs purs, mais n'atteint pas le statut de dîner approprié.