Crazy Kim Bar

Crazy Kim occupe une devanture profonde au 19 Biet Thu avec une disposition s'étendant d'un bar avant à des sièges intérieurs jusqu'à un jardin arrière avec des hamacs, des kiosques et des tables de billard. Le bâtiment a l’aspect usé de trois décennies d’exploitation continue, les divers ajouts et modifications accumulés au fil des années donnant à l’espace son caractère distinctif. Le propriétaire Kim a fondé le lieu dans les années 1990 et a construit son identité autour d'expatriés réguliers de longue date et de la défense de la protection de l'enfance qui distingue le bar de tous les autres bars de Nha Trang.

La campagne Ne touchez pas aux enfants mérite vraiment d’être soulignée. Kim a fondé la campagne en réponse au tourisme d'exploitation des enfants qui a historiquement touché certaines régions du Vietnam, et Crazy Kim continue de financer le travail grâce à une partie des bénéfices des bars. La signalisation partout sur le site communique clairement la campagne. Le bar prend sa position sur la question avec sérieux et visibilité, ce qui le différencie des bars pour routards plus transactionnels ailleurs dans le vieux quartier.

Le jardin arrière est l’élément physique le plus fort du lieu. Des hamacs suspendus entre les arbres, des belvédères avec des sièges en dessous et des tables de billard couvertes créent un espace varié qui permet différentes expériences de boisson dans un même lieu. L’atmosphère reste calme et propice aux conversations pendant la majeure partie de la nuit, l’énergie ne augmentant que modestement jusque tard dans la nuit. La musique joue à volume modéré avec du rock classique, du blues, du reggae et de l'acoustique vietnamienne dominant les listes de lecture.

Le prix des boissons se situe dans la partie inférieure de la fourchette du Vieux Quartier : bière 30 000 à 60 000 VND, cocktails 80 000 à 150 000 VND. Le côté restauration propose des plats de pub occidentaux et des standards vietnamiens à des prix équitables (plats 100 000 à 220 000 VND). La qualité est fonctionnelle plutôt qu'impressionnante, mais le prix correspond. La foule est composée en grande partie d'expatriés plus âgés et de voyageurs séjournant plus longtemps, avec beaucoup moins de désabonnements de routards en rotation qui définissent des lieux comme Why Not Bar.