Cane and Grain
Cane and Grain occupe le 49-51 Thomas Street dans le quartier nord, réparti sur trois étages distincts qui fonctionnent chacun comme un bar différent. Le rez-de-chaussée est un bar à cocktails simple avec des banquettes et des briques apparentes. Le sous-sol, appelé The Liar's Club, est un bar à rhum sur le thème du tiki, avec des plafonds bas et une cabine de DJ ouverte tard le week-end. Le premier étage est un espace de style bar clandestin accessible par une porte cachée, servant des cocktails artisanaux dans un cadre plus intime. Chaque étage a son propre menu et sa propre ambiance. Les cocktails coûtent entre 8 et 12 GBP à tous les niveaux. La bière coûte entre 4,50 et 6 GBP. Le lieu sert de la nourriture au rez-de-chaussée : des hamburgers, des frites chargées et des collations de bar pour 7 à 14 £. Le permis tardif fonctionne jusqu'à 3 heures du matin le week-end.
Hébergement près de Cane and Grain
Hôtels proches de Northern Quarter, Manchester.
À quoi s'attendre
Trois bars dans un même bâtiment, chacun avec un caractère différent. Le rez-de-chaussée est le point d'entrée accessible. Le sous-sol est un bar à rhum sur le thème du tiki avec des DJ de fin de soirée. Le premier étage est un bar clandestin plus calme. Se déplacer entre les étages donne à la soirée une impression de progression sans changer de lieu.
Chaque étage a sa propre ambiance. Le rez-de-chaussée est social et conversationnel. Le sous-sol est plus bruyant, plus sombre et plus festif. Le premier étage est intime et axé sur les cocktails.
Rez-de-chaussée : musique d'ambiance, indie et pop. Basement (Liar's Club) : DJ sets funk, soul, disco, hip-hop. Premier étage : jazz et downtempo.
Du décontracté au chic décontracté. La norme du Quartier Nord. Aucune application stricte à aucun étage.
Groupes qui veulent de la variété sans se déplacer entre les lieux. Le format sur trois étages convient bien aux groupes ayant des préférences différentes.
Cartes et sans contact acceptés à tous les étages.
Gamme de prix
Cocktails 8-12 GBP, pintes 4,50-6 GBP, nourriture 7-14 GBP, sans frais de couverture
4,50-14 GBP ≈ 6-18 USD / 5-16 EUR
Horaires
Du lundi au mercredi de midi à minuit, du jeudi de midi à 1h du matin, du vendredi au samedi de midi à 3h du matin, du dimanche de midi à minuit.
Conseil d'initié
Commencez au rez-de-chaussée pour déguster de la nourriture et des cocktails, puis explorez le rez-de-chaussée jusqu'au Liar's Club pour des cocktails au rhum et des DJ. Le bar clandestin du premier étage vaut le détour ; demandez au personnel du bar si vous ne parvenez pas à localiser l'entrée. Les nuits de week-end sont bondées après 22 heures, alors arrivez plus tôt pour vous asseoir.
Avis complet
Thomas Street est l'une des routes les plus denses en bars du quartier nord, et Cane and Grain se trouve au milieu. Le concept sur trois étages est la force du lieu. Chaque niveau fonctionne comme un bar autonome, mais la possibilité de se déplacer entre eux crée une progression intégrée pour la soirée.
Le rez-de-chaussée fait bien l'essentiel. La liste de cocktails est compétente, les hamburgers sont assez bons pour être consommés à l'avance et les sièges en cabine conviennent aux groupes. C'est un point de départ confortable qui n'exige pas d'engagement.
Le sous-sol, baptisé The Liar's Club, est l'espace le plus caractéristique. Une décoration sur le thème du Tiki, des cocktails riches en rhum et un DJ jouant du funk et de la soul créent une atmosphère différente du rez-de-chaussée. Le plafond est suffisamment bas pour que les personnes de grande taille doivent faire attention à leur tête. Les soirs de week-end, le sous-sol se remplit et la danse commence, ce qui en fait l'une des meilleures options de fin de soirée du Quartier Nord pour les personnes qui ne veulent pas s'engager dans un club complet.
Le premier étage est l'espace le plus petit et le plus intime. La vanité du bar clandestin (entrée cachée, éclairage plus sombre, cocktails artisanaux) est un format familier, mais il est bien exécuté ici. Les barmen connaissent leur métier et l'atmosphère plus calme le rend propice à la conversation.
La nourriture mérite d'être mentionnée. Les burgers sont faits avec des galettes correctes, les frites chargées sont généreuses et les ailes sont bien cuites. À 7-14 GBP, c'est la juste valeur pour le quartier nord. Avoir de la nourriture sur place élimine le besoin de manger ailleurs avant une sortie nocturne.
Le principal problème est la surpopulation du week-end. Après 22 heures les vendredis et samedis, les trois étages se remplissent et la circulation entre eux devient difficile. Arriver avant 21 heures garantit une place assise et une expérience moins mouvementée.
Le quartier
Thomas Street traverse le quartier nord entre Shudehill et Stevenson Square. La rue compte plusieurs bars et restaurants à quelques pas. Le bar sur le toit-terrasse se trouve au numéro 43. Stevenson Square et ses bars se trouvent à deux minutes à pied au sud.
Comment s'y rendre
L'échangeur de tramway et de bus Shudehill se trouve à 3 minutes à pied. La gare de Manchester Victoria est à 5 minutes. Les jardins Piccadilly sont à 5 minutes au sud.
Adresse
49-51 Thomas Street, Manchester M4 1NA
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