Afflecks Palace Bar (Takk)
Takk (qui signifie « merci » en islandais) opère depuis le 6 Tariff Street comme un café spécialisé qui se transforme en bar à bières artisanales et à vins naturels le soir. L'espace est lumineux et minimal pendant la journée, avec des tables en bois, des lignes épurées et un programme de café de spécialité utilisant des torréfacteurs rotatifs. Après 17 heures, l'attention se porte sur une sélection de bières artisanales (5 à 7 GBP par pinte) et de vins naturels (6 à 9 GBP par verre). L'atmosphère est nettement plus calme que celle des principales rues des bars du quartier nord, ce qui en fait une bonne option pour discuter. Pas de musique live, pas de DJ, pas de frais d'entrée. La capacité est d'environ 50 personnes. Les plats légers, notamment les pâtisseries, les sandwichs et les petites assiettes, coûtent entre 4 et 9 GBP.
Hébergement près de Afflecks Palace Bar (Takk)
Hôtels proches de Northern Quarter, Manchester.
À quoi s'attendre
Un café-bar calme et minimaliste qui sert un excellent café le jour et des boissons artisanales le soir. L'espace est petit et se remplit d'un mélange d'utilisateurs d'ordinateurs portables, de buveurs occasionnels et de personnes qui préfèrent leurs soirées à faible volume. Pas de musique au-delà des listes de lecture de fond.
Calme, propre et convivial. L’opposé d’un bar bondé du Northern Quarter. Les conversations se déroulent avec des voix normales. Le petit espace crée le sentiment d'être dans le salon de quelqu'un plutôt que dans un lieu commercial.
Listes de lecture en arrière-plan uniquement. Ambiant, jazz et downtempo. Le volume reste suffisamment bas pour une conversation confortable.
Aucun. C'est un café qui sert de la bière. Habillez-vous pour le confort.
Amateurs de café, buveurs de bière artisanale et de vin naturel, couples qui souhaitent passer une soirée tranquille et voyageurs solitaires qui préfèrent commencer la nuit en toute discrétion.
Cartes et sans contact acceptés.
Gamme de prix
Café 3-4,50 GBP, bière artisanale 5-7 GBP, vin naturel 6-9 GBP, nourriture 4-9 GBP
3-9 GBP ≈ 4-11 USD / 4-11 EUR
Horaires
Du lundi au vendredi de 8h à 22h, le samedi de 9h à 22h, le dimanche de 10h à 18h.
Conseil d'initié
Venez pendant la journée pour déguster l'un des meilleurs cafés de spécialité de Manchester. La transition du soir vers la bière et le vin se fait naturellement vers 17 heures. C'est un lieu de conversation, pas un lieu de fête. Idéal pour commencer la soirée tranquillement avant de se diriger vers des lieux plus bruyants.
Avis complet
Tariff Street longe la limite est du quartier nord, à quelques minutes à pied des principaux bars mais sensiblement plus calme. Takk occupe une unité au rez-de-chaussée qui ne s'annonce pas fort. L'intérieur est d'influence scandinave : bois clair, murs blancs, mobilier simple et un café-bar qui occupe le devant de la scène.
Le programme café est sérieux. Takk travaille avec des torréfacteurs spécialisés rotatifs et les baristas connaissent leur extraction. Un flat white ici est parmi les meilleurs de Manchester. L'espresso est tiré avec soin. Si vous avez des opinions sur le café, c'est ici que vous allez.
Le pivot du soir vers la bière artisanale et le vin naturel se déroule sans heurts. La sélection est petite mais organisée. Vous trouverez des brasseries locales de Manchester aux côtés des importations européennes. La carte des vins naturels présente des producteurs de France, d'Italie et d'Espagne, le personnel étant capable de parler de chaque bouteille. Les prix sont raisonnables pour la qualité.
La nourriture est légère et complémentaire : viennoiseries le matin, sandwiches et petites assiettes dans la journée. C'est du carburant plutôt qu'un repas de destination, mais la qualité est constante.
La valeur de Takk réside dans ce qu'elle n'est pas. Ce n'est pas bruyant. Il n'y a pas beaucoup de monde. Il ne s'agit pas d'être un lieu de vie nocturne. Pour les soirées où la scène des bars du Quartier Nord semble trop intense, Takk propose une zone de décompression où la qualité des boissons est élevée et le volume est faible. Cela fonctionne mieux comme premier arrêt avant une soirée plus grande, ou comme destination autonome pour les personnes qui préfèrent socialiser à un rythme modéré.
Le quartier
Tariff Street se trouve sur la frange est la plus calme du quartier nord, entre le quartier des bars principal et le quartier d'Ancoats. À cinq minutes de marche vers l'ouest, vous arrivez sur Thomas Street et Oldham Street. La place de la salle de coupe à Ancoats se trouve à une distance similaire à l’est.
Comment s'y rendre
La gare Piccadilly se trouve à 5 minutes à pied vers le sud. L'arrêt de tramway Piccadilly Gardens est à 6 minutes. Le lieu est accessible à pied depuis tous les emplacements du centre-ville.
Adresse
6 Tariff Street, Manchester M1 2FF
Autres lieux à Northern Quarter
Night & Day Cafe
Legendary Oldham Street venue that has hosted early gigs from Elbow, Arctic Monkeys, and dozens of others since 1991. Live music most nights with a late bar.
Band on the Wall
Historic live music venue on Swan Street, recently renovated, hosting jazz, world music, and electronic acts since 1935. Two performance spaces.
Matt & Phred's
Northern Quarter jazz bar on Tib Street with live music six nights a week. Pizza and cocktails in a relaxed basement setting.
Cane and Grain
Three-floor bar on Thomas Street with a dive bar in the basement, cocktails on the ground floor, and a speakeasy upstairs. Each level has a different vibe.
Terrace
Rooftop bar above the Northern Quarter with views across Manchester's skyline. Cocktails, DJs on weekends, and a retractable roof for British weather.