Centro Histórico

Aperçu et situation

Le Centro Histórico de Malaga est suffisamment compact pour être traversé en 15 minutes à pied et assez dense pour vous occuper pendant des jours. La vieille ville s'enroule autour de la Cathédrale (inachevée ; une tour n'a jamais été construite, lui valant le surnom de "La Manquita", la manchote) et monte jusqu'à l'Alcazaba, une forteresse maure du XIe siècle qui offre des vues sur le port et la ville.

Ce guide est basé sur plusieurs soirées passées dans le Centro Histórico.

Il y a quinze ans, le centre de Malaga était un endroit par lequel on passait en route vers les stations balnéaires. La transformation depuis lors a été remarquable. Le musée Picasso a ouvert en 2003 dans un palais du XVIe siècle. Le Centre Pompidou Malaga est arrivé en 2015, logé dans un cube coloré sur le port. Le Museo Carmen Thyssen, le centre d'art contemporain CAC et le Museo de Malaga ont suivi. Tout cela a amené des restaurants, des bars à cocktails, des hôtels boutique et le public international qui les soutient.

La vie nocturne reflète la régénération. Les bodegas traditionnelles où les anciens boivent du vin doux de Malaga à la tireuse coexistent avec des bars à cocktails artisanaux tenus par des personnes venues de Londres ou Berlin. La Plaza de la Merced (où Picasso est né, au cas où quelqu'un l'oublierait) est le principal pôle social. La Calle Granada relie la zone de la Cathédrale à la place et fonctionne comme la rue principale des bars. Le résultat est une scène nocturne qui semble organique plutôt que fabriquée, abordable plutôt qu'inflatée, et andalouse plutôt qu'européenne générique.

Coûts et tarifs

Le Centro Histórico est remarquablement abordable pour une destination d'Europe occidentale qui apparaît dans les guides touristiques.

Boissons. Une caña (petite bière pression) coûte 1,50 à 2,50 EUR dans la plupart des bars. Une pinte complète coûte 3 à 4 EUR. Le vin au verre est à 2 à 4 EUR. Les cocktails coûtent 6 à 10 EUR. De nombreux bars servent une tapa gratuite avec chaque commande de boisson, ce qui signifie que votre bière à 2 EUR est accompagnée d'une assiette d'olives, d'une tranche de tortilla ou d'une portion de ragoût. Dans certains bars, les tapas deviennent meilleures (et plus grandes) avec chaque verre successif.

Restauration. Les tapas coûtent 2 à 6 EUR l'assiette au comptoir. Le menu du jour coûte 9 à 13 EUR. Un dîner dans un restaurant à table coûte 12 à 20 EUR par personne. L'Antigua Casa de Guardia sert des vins de Malaga (variétés demi-sec, sec et muscat) pour 1,50 à 3 EUR le verre directement à partir de fûts en bois. El Pimpi facture des prix proches du touristique (3 à 5 EUR pour les boissons, 8 à 14 EUR pour les tapas) mais l'atmosphère et la qualité le justifient.

Vie nocturne. La plupart des bars n'ont pas de droit d'entrée. Le Theatro Club Malaga facture 10 à 15 EUR d'entrée avec une boisson incluse. Le flamenco live au Kelipe coûte 22 à 28 EUR. Le ZZ Pub n'a pas de droit d'entrée pour la plupart des événements. Vous pouvez passer une excellente soirée dans le Centro Historico pour 30 à 50 EUR par personne, boissons et nourriture incluses.

Détail au niveau de la rue

Plaza de la Merced. La grande place rectangulaire au bord nord de la vieille ville est le centre social de Malaga. La maison natale de Picasso (aujourd'hui un musée) surplombe la place depuis le coin nord-ouest. Des terrasses extérieures cernent la place, et les soirs chauds (ce qui est la plupart des soirs), elles se remplissent d'un mélange d'étudiants, de locaux, de touristes et de la communauté croissante de travailleurs à distance qui ont fait de Malaga leur base. L'obélisque au centre commémore le général Torrijos, fusillé en 1831 pour son activisme libéral.

Calle Granada. La rue principale des bars, allant de près de la Cathédrale vers le nord jusqu'à la Plaza de la Merced. El Pimpi domine la section inférieure, ses multiples salles et terrasses débordant sur plusieurs adresses. Plus au nord, de plus petits bars alternent avec des restaurants et des magasins. La rue est piétonnisée et bien éclairée, ce qui la rend confortable pour les promenades et le bar-hopping à toute heure.

Plaza de Uncibay. À l'ouest de la Calle Granada, cette plus petite place a des bars qui restent ouverts plus tard que la plupart. Le public ici penche vers les jeunes (étudiants universitaires) et l'atmosphère est plus bruyante et plus festive que la culture de terrasse de la Plaza de la Merced. L'activité nocturne tardive se concentre autour de cette place et des rues immédiatement au sud.

Calle Beatas. Courant à l'est depuis la Plaza de la Merced, cette rue a de plus petits bars plus locaux. Moins de touristes que la Calle Granada, des prix plus bas et une ambiance de quartier. Les habitués des bars de la Calle Beatas ont tendance à se connaître, ce qui crée une atmosphère accueillante si vous êtes un nouveau venu sympathique.

Alameda Principal. Le boulevard arboré au sud de la vieille ville a l'Antigua Casa de Guardia au numéro 18. Ce bar mérite une visite indépendamment de votre intérêt pour la vie nocturne : il sert des vins de Malaga depuis 1840, et l'expérience (vins inscris à la craie sur le bar, fûts le long des murs, uniquement debout) est un lien direct avec l'Andalousie du XIXe siècle.

Le quartier Soho arts. Au sud de l'Alameda Principal, cette ancienne zone industrielle affiche des fresques de street art, de nouveaux bars et le Centre Pompidou Malaga. La vie nocturne ici est plus calme que dans le Centro Historico mais attire un public créatif. Certains des meilleurs bars à cocktails de Malaga ont ouvert dans cette zone.

Sécurité

Le Centro Historico est très sûr. Malaga n'a pas le problème de pickpockets organisés de Barcelone ni la scène des établissements-pièges de Madrid. Le centre historique est bien éclairé, bien fréquenté et patrouillé.

• La petite délinquance existe mais à de faibles taux. Les précautions habituelles (poches avant, vigilance dans les foules) sont suffisantes
• Les rues autour de la Plaza de Uncibay peuvent devenir animées après minuit le week-end, avec des groupes de jeunes ivres. C'est bruyant plutôt que dangereux
• Le trafic de drogues existe en petites quantités autour de certaines places après minuit. Les dealers ne sont pas agressifs envers les touristes
• La zone autour du port et du Soho est sûre à toute heure
• Numéro d'urgence 112. L'Hospital Regional Universitario de Malaga gère les urgences

Contexte culturel

Malaga est la deuxième ville d'Andalousie et a longtemps vécu dans l'ombre culturelle de Séville. La récente régénération a changé cette dynamique. Là où Séville mise sur la tradition (flamenco, Semana Santa, Feria), Malaga s'est positionnée comme une ville moderne et tournée vers l'avenir qui se trouve avoir 3 000 ans d'histoire.

La culture des bars reflète ce mélange. L'Antigua Casa de Guardia n'a pas changé son format depuis les années 1800. El Pimpi occupe un bâtiment du XVIIIe siècle et sert des vins traditionnels de Malaga. Autour du coin, un bar à cocktails ouvert l'année dernière sert des boissons d'inspiration japonaise dans un espace minimaliste. Ces établissements coexistent sans conflit. Les Malagueños sont pragmatiques quant à l'évolution de leur ville ; ils apprécient les nouveaux restaurants et lieux culturels tout en maintenant les bars traditionnels et les rythmes sociaux qui définissent la vie andalouse.

Les tapas gratuites avec les boissons sont la seule information culturelle la plus importante pour les visiteurs. La tradition survit à Malaga de façon plus robuste que dans la plupart des villes andalouses (Séville le fait encore ; Grenade est la championne ; Barcelone l'a abandonné il y a longtemps). Quand vous commandez une boisson, une tapa arrive sans que vous en demandiez. Ne refusez pas la tapa. Ne la payez pas (elle est incluse). Et ne soyez pas surpris si la troisième tapa est plus généreuse que la première.

Rencontrer des gens dans le Centro Histórico

Les terrasses de la Plaza de la Merced sont l'environnement social le plus facile. Les sièges extérieurs communautaires encouragent l'interaction, et le public est habitué à un mélange de locaux et de visiteurs. Commander en espagnol ouvre des portes, mais la communauté internationale croissante de Malaga signifie que l'anglais fonctionne dans beaucoup de nouveaux bars.

La communauté de nomades numériques et de travailleurs à distance socialise via des espaces de coworking (The Living Room sur la Calle Casas de Campos, La Noria, et d'autres) et via des rencontres organisées. Si vous êtes à Malaga plus de quelques jours, ces réseaux fournissent des connexions sociales rapides.

Les bars locaux de la Calle Beatas récompensent les visites répétées. Devenir un visage reconnaissable dans un petit bar ne prend que deux ou trois visites, et les barmans qui vous connaissent deviennent des connecteurs sociaux.

Meilleures périodes

• Du jeudi au samedi, 21 h à 1 h pour le principal circuit de bars autour de la Plaza de la Merced et de la Calle Granada
• La zone de la Plaza de Uncibay reste active jusqu'à 3 h le week-end
• Les dimanches après-midi ont une culture de terrasse détendue, avec des gens s'attardant autour de boissons et de tapas après de longs déjeuners tardifs
• La Feria de Malaga (mi-août) est le plus grand festival de la ville. Une semaine de musique, de danse et de casetas. La foire de jour remplit le Centro Historico ; la foire de nuit au recinto ferial se déroule jusqu'à l'aube
• La Semana Santa (semaine de Pâques) apporte des processions religieuses solennelles dans les rues de la vieille ville. Atmosphérique et profondément ressentie par les locaux. Les bars restent animés entre les processions
• Les soirées d'été sont assez chaudes pour boire en plein air de mai à octobre. Même en hiver, les températures descendent rarement en dessous de 12°C
• L'Antigua Casa de Guardia est mieux visitée de 12 h 30 à 14 h (foule de l'apéritif du déjeuner) ou de 19 h à 21 h (buveurs de vin en début de soirée). Le bar ferme relativement tôt par rapport au circuit de vie nocturne principal

Ce qu'il ne faut pas faire

• Ne passez pas à côté de l'Antigua Casa de Guardia. Même si vous ne buvez pas habituellement de vin doux, l'expérience vaut 3 EUR et 20 minutes de votre temps
• Ne mangez pas dans les restaurants directement face à l'entrée principale de la Cathédrale. Faites un pâté de maisons dans n'importe quelle direction pour une meilleure nourriture à des prix plus bas
• Ne refusez pas la tapa gratuite qui vient avec votre boisson. C'est un cadeau et une tradition
• Ne supposez pas que Malaga ferme tôt. La ville fonctionne sur le temps andalou : dîner à 22 h, bars jusqu'à 2 h à 3 h, clubs plus tard encore
• Ne conduisez pas dans le Centro Historico. La majeure partie est piétonnisée ou restreinte. Garez-vous dans l'un des parkings souterrains en périphérie et entrez à pied
• N'omettez pas l'Alcazaba et le Castillo de Gibralfaro. La montée en vaut la peine pour les vues, et l'architecture maure est excellente. Allez tôt le matin ou en fin d'après-midi pour éviter la chaleur la plus intense