Gin House Porto
Gin House Porto est un bar à gin dédié proposant plus de 100 variétés et des barmans qui traitent l'alcool avec respect. L'intérieur est plus calme que les bars Galerias environnants, avec un éclairage chaleureux, des sièges confortables et un rythme qui encourage la conversation plutôt que la fête. Le gin et les tonics sont la spécialité, au prix de 8 à 12 euros, chacun étant servi dans le verre approprié avec des garnitures spécifiques adaptées au profil botanique du gin. Le personnel connaît son produit et aime guider les clients à travers la sélection, des classiques secs de Londres aux gins artisanaux portugais. Au-delà des G&T, la carte des cocktails utilise le gin comme base pour des créations originales à 9-13 EUR. Du vin et de la bière sont disponibles (4 à 6 EUR) pour les non-buveurs de gin. La clientèle est généralement plus âgée que dans les bars étudiants de la rue, avec des couples et des petits groupes qui privilégient la qualité à la quantité. Gin House occupe une niche sophistiquée dans un quartier connu pour son atmosphère de fête, prouvant que Galerias a de la place pour la nuance en plus du bruit.
Hébergement près de Gin House Porto
Hôtels proches de Galerias de Paris, Porto.
À quoi s'attendre
Un bar calme et bien aménagé où l'accent est mis sur le gin bien servi. Le personnel vous expliquera les options sans se précipiter. L'atmosphère est adulte et conversationnelle, contrastant avec les bars plus bruyants de la même rue.
Raffiné, compétent et calme. Un sanctuaire du gin dans les Galerias.
Jazz, ambiant et bossa nova. Niveau de fond.
Chic et décontracté. Le cadre incite à monter légèrement en puissance.
Amateurs de gin, couples, petits groupes qui souhaitent des boissons de qualité et un service compétent.
Espèces et cartes acceptées
Gamme de prix
Gin & tonics 8-12 EUR, cocktails 9-13 EUR, bière 4-6 EUR
≈ 9-13$ gin & tonics, 10-14$ cocktails, 4-7$ bière
Horaires
Mar-dim 19h à 01h
Conseil d'initié
Demandez une recommandation de gin portugais. Sharish, Gin do Mar et Gin Sul sont des spécialités locales. Laissez le barman choisir votre accord tonique puisque l'accord compte autant que le gin. Le coin salon arrière est plus silencieux pour la conversation.
Avis complet
Gin House Porto apporte un niveau de soin que la plupart des bars Galerias n'essaient pas. La sélection de gin couvre les continents et les styles, du Tanqueray classique aux distillateurs portugais en petits lots que vous ne trouverez pas en dehors du pays. Chaque gin est accompagné d'un tonique recommandé et d'une garniture spécifique, et les barmans peuvent vous expliquer pourquoi. Cette attention aux détails transforme un simple G&T d'une commande par défaut en une expérience réfléchie.
L'intérieur crée une séparation appropriée de l'énergie festive de la rue. Un éclairage chaleureux, des sièges confortables et des niveaux sonores qui permettent à la conversation de donner un ton différent. Vous pouvez vous entendre penser et goûter ce que vous buvez, ce qui est plus difficile à réaliser dans les bars d'à côté. Le coin salon arrière est particulièrement adapté aux groupes qui souhaitent s'installer pour prendre quelques verres.
Le gin portugais connaît un moment de bonheur, et Gin House le met bien en valeur. Les producteurs locaux comme Sharish (avec son gin aux fleurs de pois papillon aux couleurs changeantes) et Gin do Mar (incorporant des algues) offrent des saveurs que vous ne trouverez pas ailleurs. Le personnel prend un plaisir visible à les présenter aux clients qui, autrement, pourraient se tourner vers des marques familières.
Gin House fonctionne mieux comme un choix délibéré plutôt que comme un arrêt lors d'une tournée des bars. Le rythme convient aux personnes qui souhaitent essayer deux ou trois boissons soigneusement préparées au cours d'une soirée plutôt que de faire des courses en boucle. Les prix reflètent ce positionnement, se situant au-dessus de la moyenne de la rue mais en dessous de ce que vous paieriez pour une qualité équivalente à Lisbonne.
Le quartier
Gin House Porto se trouve sur la Rua de Candido dos Reis, à un pâté de maisons de la rue principale de Galerias. Le léger retrait des bars les plus fréquentés correspond à son atmosphère plus calme, même s'il se trouve toujours à distance de marche de tout.
Comment s'y rendre
Rua de Candido dos Reis 73, à un pâté de maisons au sud de la Rua da Galeria de Paris. Marchez depuis le métro Aliados ou Sao Bento en 8 minutes environ. La rue est parallèle à la bande principale de Galerias.
Adresse
Rua de Candido dos Reis 73, 4050-152 Porto
Autres lieux à Galerias de Paris
Galeria de Paris
The bar that helped name the street. A long, narrow space with exposed stone walls, cheap drinks, and a crowd that ranges from university students to thirty-something professionals. Gets packed on weekends, with people drinking outside on the pavement.
Cafe au Lait
A two-floor bar with an eclectic interior and a reputation for well-made cocktails at fair prices. The music leans electronic on weekends and the crowd is mixed between locals and Erasmus students. One of the street's more reliable spots.
Plano B
Multi-room venue that doubles as a cultural space during the week and a club on weekends. Hosts live bands, DJs, and occasional art exhibitions across its ground floor bar and basement dance area. Cover charges apply for ticketed events.
Pipa Velha
Cozy wine bar with a strong selection of Douro wines by the glass. The interior has a warm, rustic feel with wooden furniture and low lighting. Popular with an older crowd who want conversation without shouting over bass.
La Boheme
Wine and tapas bar on Galerias de Paris with a warm, slightly bohemian interior. Good selection of Portuguese wines by the glass, light music, and a menu of small plates that pair well with the drinks. A solid early-evening stop before the street gets loud.
Casa do Livro
Bar set inside a former bookshop, with the original shelves and books left as part of the decor. Cocktails are well-made, the lighting is low, and the crowd skews slightly older than the surrounding street. Reliable for conversation rather than dancing.