Base Porto
Base Porto fonctionne comme un espace de coworking pendant la journée et un bar à cocktails le soir, avec un design épuré et moderne qui se démarque dans un quartier à l'architecture traditionnelle. La carte des cocktails change selon les saisons, avec des barmans qui traitent la mixologie comme un métier. Les cocktails coûtent entre 8 et 12 EUR, la bière entre 3 et 5 EUR et le vin entre 4 et 7 EUR. L'intérieur est décloisonné avec du béton apparent, des meubles design et de grandes fenêtres qui apportent de la lumière naturelle pendant la journée et créent une atmosphère maussade la nuit. La musique passe d'un fond relaxant pendant les heures de travail à des listes de lecture organisées de jazz, de soul et d'électronique le soir. La foule mélange les habitants de Porto qui connaissent le lieu depuis la journée et les visiteurs qui le découvrent grâce au bouche à oreille. Le programme de cocktails change chaque saison, utilisant des ingrédients portugais comme les herbes de l'Alentejo, le moût de raisin du Douro et l'ananas des Açores dans des recettes originales. Base Porto comble le fossé entre les bars à vin traditionnels de Porto et la culture moderne des cocktails émergente dans la ville.
Hébergement près de Base Porto
Hôtels proches de Ribeira, Porto.
À quoi s'attendre
Un espace moderne et bien conçu qui passe de l'énergie productive de la journée au bar à cocktails le soir. Les barmans sont compétents et les boissons sont préparées avec soin. L'atmosphère est calme et contemporaine, en rupture avec l'esthétique traditionnelle de Porto.
Moderne, épuré et créatif. Un bar à cocktails contemporain dans une ville historique.
Chill électronique, jazz, soul. Des listes de lecture organisées qui changent selon l'heure de la journée.
Chic et décontracté. Le design moderne donne un ton contemporain.
Amateurs de cocktails, voyageurs soucieux du design, nomades numériques passant du travail aux boissons.
Espèces et cartes acceptées
Gamme de prix
Cocktails 8-12 EUR, bière 3-5 EUR, vin 4-7 EUR
≈ 9-13$ cocktails, 3-5$ bière, 4-8$ vin
Horaires
Du lundi au vendredi de 9h à minuit (coworking à partir de 9h, bar à partir de 18h), samedi de 16h à minuit
Conseil d'initié
Visitez après 19 heures pour l'expérience complète du bar. Renseignez-vous sur le menu de saison actuel. Les cocktails aux ingrédients portugais sont les options les plus intéressantes. Les sièges près de la fenêtre offrent la meilleure ambiance de soirée.
Avis complet
Base Porto est le genre d'espace qui reflète l'évolution de Porto. La fonction de coworking de jour s'intègre naturellement dans le bar du soir, avec le même design épuré au service aussi bien de la productivité que de la détente. Vers 19 heures, les ordinateurs portables ferment, l'éclairage se réchauffe et la carte des cocktails occupe le devant de la scène. La transition semble naturelle car l’espace a été conçu pour les deux identités.
Le programme de cocktails se distingue par l'utilisation d'ingrédients portugais. Les menus de saison intègrent des produits et des spiritueux de tout le pays, créant des boissons qui ne peuvent exister qu'ici. Un cocktail à base de moût de raisin du Douro ou de vermouth infusé aux herbes de l'Alentejo offre quelque chose que les bars à cocktails internationaux ne peuvent pas reproduire. Les barmans expliquent la provenance sans être fastidieux, ajoutant un contexte qui améliore l'expérience de consommation.
La foule à Base Porto est sensiblement différente de la scène des bars Galerias. Les gens ici ont tendance à être légèrement plus âgés, plus expérimentés à l’international et plus intéressés par la culture des cocktails que par la vie nocturne en général. Les conversations au bar reflètent cela : on parle de voyage, de design, de nourriture et du genre d'échange culturel qui se produit lorsque des personnes intéressantes partagent un espace bien conçu.
Base Porto fonctionne mieux comme destination en soirée pour un ou deux verres soigneusement étudiés. Le rythme est tranquille, la qualité est élevée et l'atmosphère récompense l'attention. Ce n'est pas un endroit pour se saouler, mais c'est peut-être le meilleur endroit de Porto pour bien boire.
Le quartier
La base Porto se trouve sur la Rua de Belmonte, près du front de mer de Ribeira mais légèrement à l'écart des rues touristiques les plus denses. Le design moderne contraste avec l'architecture traditionnelle environnante, le marquant comme faisant partie de la scène créative contemporaine de Porto.
Comment s'y rendre
Rua de Belmonte 38, à quelques pas du front de mer de Ribeira. Depuis la gare de Sao Bento, descendez vers la rivière, environ 8 minutes. La devanture moderne est visible depuis la rue.
Adresse
Rua de Belmonte 38, 4050-096 Porto
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