Ribeira

Présentation et localisation

Ribeira est le plus ancien quartier du front de mer de Porto, un dédale de ruelles médiévales qui dégringolent le long de la colline jusqu'au Douro. L'UNESCO lui a accordé le statut de patrimoine mondial en 1996, reconnaissant le noyau historique qui s'est maintenu sous diverses formes depuis la fondation de la ville. Le Cais da Ribeira, la promenade en pierre longeant le fleuve, est l'endroit le plus photographié de Porto. Des immeubles aux tons passés de jaune, bleu et terra cotta bordent le quai tandis que des bateaux rabelo, ces embarcations à fond plat qui transportaient jadis les barriques de porto en aval, sont amarrés le long de la rive.

Nous avons visité chaque établissement listé ci-dessous en personne.

Ce n'est pas un quartier de fête. La vie nocturne de Ribeira se construit autour de la vue, du vin et de l'atmosphère qui accompagne un dîner au bord d'un fleuve qui fait office de route commerciale depuis des siècles. Les bars ferment ici plus tôt que sur Galerias de Paris. La clientèle est plus âgée, plus internationale et plus intéressée par une longue soirée de dégustations de porto que par une piste de danse à 3 h du matin. Cela dit, Ribeira constitue un excellent point de départ pour une soirée. Dînez sur le front de mer, traversez le Pont Dom Luis I pour des dégustations à Vila Nova de Gaia, puis remontez vers Galerias de Paris quand vous êtes prêts pour quelque chose de plus animé.

Le quartier se situe au bas de la topographie escarpée de Porto. La montée vers la cathédrale et le quartier des Clerigos demande un effort physique considérable sur des rues pavées. Des chaussures confortables ne sont pas une suggestion ; elles sont indispensables. La station de métro Aliados se trouve à environ 15 minutes à pied en montant, ou vous pouvez prendre un Uber pour 3-4 EUR.

Statut légal

La décriminalisation des drogues de 2001 s'applique partout au Portugal, y compris à Ribeira. La possession personnelle de petites quantités relève d'une procédure administrative, non pénale. Le trafic reste une infraction pénale. L'activité liée aux drogues à Ribeira est minime comparée aux zones autour de la gare de Sao Bento. Vous êtes peu susceptible de rencontrer du démarchage sur le front de mer.

La prostitution est légale pour les individus en vertu du droit portugais, mais l'organisation ou le profit tiré du travail sexuel d'une autre personne tombe sous l'article 169 du Code pénal. Ribeira est un quartier touristique et gastronomique ordinaire, sans commerce du sexe visible. Le caractère du quartier est familial dans la journée et orienté vers les couples en soirée.

La présence policière à Ribeira est soutenue pendant les heures touristiques. Des agents patrouillent le Cais da Ribeira et les rues menant au Pont Dom Luis I. Après minuit, la présence policière se réduit à mesure que le quartier se calme.

Tarifs

Ribeira est la zone nocturne la plus chère de Porto, bien qu'elle reste abordable par rapport aux standards de l'Europe occidentale. Vous payez une prime de localisation pour le cadre au bord du fleuve, et les établissements orientés vers le tourisme facturent en conséquence.

Boissons : Une bière pression sur le Cais da Ribeira coûte 2-3 EUR, soit environ le double du prix pratiqué sur Galerias de Paris. Le vin au verre revient à 4-7 EUR. Les cocktails dans les bars en bord de fleuve coûtent 7-12 EUR. Dans les bars à porto spécialisés comme Prova, une sélection de trois portos coûte 8-12 EUR.

Dégustations de porto : De l'autre côté du fleuve à Vila Nova de Gaia, les grandes maisons de porto facturent 5-15 EUR pour des dégustations guidées de base. Les dégustations premium avec des tawny vieux et des ports millésimés coûtent 15-30 EUR. Certaines maisons proposent des accords mets-porto, chocolat et fromage compris, pour 20-35 EUR. Taylor's et Graham's sont les plus fréquentées et affichent complet en été.

Restauration : Un dîner sur le Cais da Ribeira coûte 20-35 EUR par personne dans les restaurants au bord de l'eau. Le même repas dans une tasca sur une ruelle en hauteur revient à 12-20 EUR. La bacalhau (morue salée), le plat phare de Porto, se décline en dizaines de préparations et coûte 10-16 EUR en plat principal. Les francesinhas sont disponibles, mais Ribeira n'est pas le quartier traditionnel pour en manger.

Transport : Le funiculaire de Ribeira vers la ville haute coûte 2,50 EUR l'aller simple. Un VTC vers Galerias de Paris revient à 3-5 EUR.

Détail du terrain

Le Cais da Ribeira est le centre social du quartier. La promenade en pierre s'étire le long du fleuve sous une rangée de maisons médiévales dont les étages supérieurs surplombent la rue selon le style traditionnel du nord du Portugal. Les tables des restaurants envahissent le quai de la mi-matinée jusqu'en soirée avancée. Les nuits d'été, toutes les places sont prises et les débordants s'installent sur le muret dominant le fleuve.

Prova Wine Food and Pleasure occupe une position en angle sur la Rua Ferreira Borges, légèrement en hauteur par rapport au front de mer principal. La terrasse donne directement sur le Pont Dom Luis I et les chais de Gaia de l'autre côté de l'eau. C'est avant tout un bar à porto, avec une excellente sélection de tawny et ruby disponibles au verre, mais la carte de petiscos se défend bien. Le personnel connaît ses vins et vous orientera selon vos préférences et votre budget.

Les ruelles qui grimpent du quai vers la cathédrale Se révèlent ce que Ribeira a de plus intéressant pour quiconque accepte d'explorer. Ces ruelles étroites abritent des petits bars et tascas qui s'adressent aux locaux plutôt qu'aux touristes. Aduela, sur la Rua das Oliveiras, en est un bon exemple. L'intérieur minuscule est entièrement décoré d'anciens volets, ce qui lui a valu d'apparaître dans d'innombrables fils Instagram. Le vin est bon marché, l'atmosphère personnelle, et les goûts musicaux du patron façonnent la soirée.

Cafe Candelabro se situe également dans cette zone haute, associant une librairie active à un bar. Vous pouvez parcourir des recueils de littérature et de poésie portugaises en buvant du vin du Douro produit par de petits vignerons. La clientèle tend vers le versant intellectuel du spectre social de Porto. C'est calme, intentionnel, et un changement bienvenu par rapport à l'énergie touristique du bord de l'eau.

De l'autre côté du fleuve, le front de mer de Vila Nova de Gaia a développé son propre écosystème nocturne. La cave Calem exploite une esplanada sur la rive de Gaia où vous pouvez boire du porto en regardant les toits de Porto capturer le coucher de soleil. Graham's, plus en hauteur, dispose d'une terrasse-restaurant avec vue panoramique et une atmosphère plus formelle. Ce ne sont pas des bars au sens traditionnel, mais ils remplissent la même fonction sociale : ce sont des endroits où s'asseoir, boire quelque chose de bon et parler avec ceux qui vous entourent.

Base Porto, près du front de mer de Ribeira, fait le lien entre le bar décontracté et l'espace designé. Dans la journée, il fonctionne comme espace de travail. Le soir, la carte des cocktails entre en scène et l'éclairage change. La clientèle comprend aussi bien des professionnels portugais que des visiteurs internationaux de plus longue durée, installés à Porto pour des semaines plutôt que des jours.

Sécurité

Ribeira est sûre, avec les réserves qui s'appliquent à toute grande destination touristique. Le front de mer est bien éclairé et animé jusqu'à une heure avancée. La criminalité violente est pratiquement inexistante ici.

Le pickpocket est la principale préoccupation. Le Cais da Ribeira attire des foules denses à l'heure dorée et aux heures de pointe des dîners. L'arrachage de sac est rare mais pas inconnu. Gardez vos sacs fermés et devant vous. Ne posez pas une veste avec un portefeuille dans la poche sur une chaise de restaurant.

Le front de mer du Douro présente des sections avec de bas murets en pierre et des surfaces irrégulières. Après la pluie, les pavés deviennent véritablement traîtres. Combinez la pierre mouillée à une consommation de vin et le résultat est un vrai risque de glissade. L'Hospital de Santo Antonio a soigné bon nombre de touristes ayant sous-estimé le granit mouillé de Porto.

Les ruelles étroites au-dessus du Cais se vident après minuit. Elles ne sont pas dangereuses, mais elles sont sombres et calmes. Les voyageurs seuls devraient rester sur le front de mer principal ou utiliser un service de VTC pour remonter. Les escaliers qui relient la ville basse à la ville haute sont raides, mal éclairés et à éviter après la nuit si vous ne connaissez pas le chemin.

Le pont Dom Luis I, au niveau supérieur, est ouvert aux piétons mais sans séparation physique des voies de métro. Restez du côté piéton et soyez prudents, surtout avec des enfants ou après avoir bu.

Quartiers proches

Galerias de Paris : La principale rue de vie nocturne de Porto se trouve à 15 minutes à pied en montant ou à 3-4 EUR en VTC. C'est là que vous vous rendez quand les bars de Ribeira commencent à fermer et que vous souhaitez quelque chose de plus animé et de plus tardif. Les deux zones se complètent bien pour une soirée complète.

Vila Nova de Gaia : Directement de l'autre côté du Pont Dom Luis I, le front de mer de Gaia accueille toutes les grandes maisons de porto. La traversée prend environ 10 minutes par le niveau inférieur du pont. La plupart des caves ferment leurs dégustations à 19 h, mais les bars du front de mer restent ouverts plus tard. Le niveau supérieur du pont offre l'un des plus beaux panoramas gratuits d'Europe.

Se/Quartier de la cathédrale : En montant depuis Ribeira, le quartier autour de la cathédrale de Porto est atmosphérique mais calme la nuit. Le Miradouro da Vitoria vaut l'ascension à l'heure dorée. Quelques bars et petits restaurants opèrent dans cette zone, bien qu'elle soit davantage un quartier de jour.

Meilleurs moments

• L'heure dorée (18-20 h en été) : La lumière sur le front de mer de Ribeira et au-dessus du Douro est à son meilleur. Les dégustations de porto à Gaia devraient être planifiées pour se terminer vers le coucher du soleil
• Les jeudi, vendredi et samedi soir : Les bars et restaurants du front de mer se remplissent. La réservation pour le dîner est judicieuse dans les endroits populaires au bord du fleuve
• Septembre et octobre : Temps chaud sans les foules de l'été. La saison des vendanges ajoute de l'énergie à la culture viticole
• La Saint-Jean (23-24 juin) : La fête patronale de Porto envahit tout le front de mer de festivités, grillades de sardines et feux d'artifice sur le Douro
• Les soirées d'hiver : Ribeira est plus calme, mais la lumière qui se reflète sur le fleuve a son propre attrait. Moins de monde signifie un meilleur accès aux restaurants
• Lundi au mercredi : Certains restaurants du front de mer ferment un jour par semaine. Vérifiez les horaires avant de descendre

À ne pas faire

• Ne portez pas de chaussures à semelles lisses sur les pavés de Ribeira, surtout après la pluie. Le granit devient dangereusement glissant
• N'entrez pas dans le premier restaurant du front de mer qui vous tend un menu. Parcourez la longueur du quai et vérifiez les prix avant de vous asseoir. La majoration touristique varie significativement entre les établissements
• Ne passez pas à côté de Vila Nova de Gaia. Les caves de porto sont la raison pour laquelle Porto existe en tant que ville viticole, et la dégustation à 5-15 EUR compte parmi les meilleures valeurs culturelles du Portugal
• N'essayez pas de monter de Ribeira vers la ville haute si vous avez des problèmes de mobilité sans vérifier les horaires du funiculaire au préalable
• Ne laissez pas vos sacs accrochés aux chaises dans les restaurants du front de mer. Gardez vos objets de valeur sur vous
• Ne nagez pas dans le Douro. Les courants sont forts et la qualité de l'eau près du centre-ville est mauvaise
• N'empruntez pas seul les escaliers de la ville haute après minuit. Ils sont raides, sombres et isolés
• Ne supposez pas que les restaurants de Ribeira servent tard. La plupart des cuisines ferment vers 22 h 30, et le quartier se calme bien avant que Galerias de Paris soit à son apogée