Gin House Porto
Gin House Porto to dedykowany bar ginowy z ponad 100 odmianami i barmanami, którzy traktują ducha z szacunkiem. Wnętrza są spokojniejsze niż okoliczne bary Galerii, z ciepłym oświetleniem, wygodnymi siedzeniami i tempem zachęcającym do rozmów podczas imprezy. Specjalnością jest gin z tonikiem, którego cena wynosi 8–12 euro, a każdy z nich podawany jest w odpowiednim szkle z dodatkami dopasowanymi do profilu botanicznego ginu. Personel zna swój produkt i chętnie prowadzi klientów przez wybór, od londyńskich klasyków wytrawnych po portugalskie giny rzemieślnicze. Oprócz G&T, menu koktajlowe wykorzystuje gin jako bazę dla kreatywnych oryginałów w cenie 9-13 EUR. Dla osób niepijących ginu dostępne jest wino i piwo (4-6 EUR). Tłum jest zazwyczaj starszy niż uliczne bary studenckie, a pary i małe grupy przedkładają jakość nad ilość. Gin House wypełnia wyrafinowaną niszę w dzielnicy znanej z imprezowej atmosfery, udowadniając, że Galerias ma miejsce na niuanse obok hałasu.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Gin House Porto
Hotele blisko Galerias de Paris, Porto.
Czego się spodziewać
Spokojny, dobrze wyposażony bar, w którym nacisk położony jest na odpowiednio podany gin. Personel bez pośpiechu omówi z Państwem opcje. Atmosfera jest dorosła i pełna konwersacji, kontrastująca z głośniejszymi barami na tej samej ulicy.
Wyrafinowany, kompetentny i spokojny. Sanktuarium ginu w Galerii.
Jazz, ambient, and bossa nova. W tle level.
Smart swobodnie. The setting encourages stepping up slightly.
Miłośnicy ginu, pary, małe grupy, które chcą wysokiej jakości napojów i kompetentnej obsługi.
Gotówka i karty akceptowane
Zakres cen
Gin & tonics EUR 8-12, koktajle EUR 9-13, piwo EUR 4-6
≈ $9-13 gin & tonics, $10-14 koktajle, $4-7 piwo
Godziny
Wt-Nd 19:00 to 01:00
Wskazówka
Poproś o rekomendację portugalskiego ginu. Sharish, Gin do Mar i Gin Sul to lokalne perełki. Pozwól barmanowi wybrać połączenie toniku, ponieważ zapałka jest tak samo ważna jak gin. Tylna część wypoczynkowa jest cichsza do rozmów.
Pełna recenzja
Gin House Porto zapewnia poziom opieki, jakiego nie podejmuje większość barów w Galerii. Wybór ginu obejmuje kontynenty i style, od klasycznego Tanqueray po portugalskie gorzelnie produkowane w małych partiach, których nie znajdziesz poza granicami kraju. Do każdego ginu dodawany jest zalecany tonik i określone dodatki, a barmani potrafią wyjaśnić dlaczego. Ta dbałość o szczegóły przekształca proste zamówienie G&T z domyślnego zamówienia w przemyślane doświadczenie.
Wnętrze stwarza odpowiednią separację od imprezowej energii ulicy. Ciepłe oświetlenie, wygodne siedzenia i poziom dźwięku, który pozwala nadać rozmowie inny ton. Słyszysz, jak myślisz i smakujesz to, co pijesz, co jest trudniejsze do osiągnięcia w barach obok. Tylna część wypoczynkowa jest szczególnie dobra dla grup, które chcą wypić kilka drinków.
Portugalski gin ma chwilę, a Gin House dobrze to pokazuje. Lokalni producenci, tacy jak Sharish (gin ze zmieniającym kolor kwiatem groszku motylkowego) i Gin do Mar (zawierający wodorosty), oferują smaki, których nie znajdziesz gdzie indziej. Pracownicy czerpią wyraźną przyjemność z przedstawiania ich klientom, którzy w przeciwnym razie nie zwracaliby uwagi na znane marki.
Gin House najlepiej sprawdza się jako przemyślany wybór, a nie jako przystanek w przechadzaniu się po barach. Tempo jest odpowiednie dla osób, które chcą spróbować dwóch lub trzech starannie przygotowanych drinków w ciągu jednego wieczoru, zamiast ścigać się przez kolejne rundy. Ceny odzwierciedlają tę pozycję i są powyżej średniej ulicy, ale poniżej ceny, jaką można zapłacić za równoważną jakość w Lizbonie.
Okolica
Gin House Porto znajduje się przy Rua de Candido dos Reis, jedną przecznicę od głównej ulicy Galerias. Nieznaczne oddalenie od najbardziej ruchliwych barów odpowiada spokojniejszej atmosferze, choć nadal jest w odległości krótkiego spaceru od wszystkiego.
Jak dojechać
Rua de Candido dos Reis 73, jedną przecznicę na południe od Rua da Galeria de Paris. Spacer do stacji metra Aliados lub Sao Bento zajmuje około 8 minut. Ulica biegnie równolegle do głównego pasa Galerii.
Adres
Rua de Candido dos Reis 73, 4050-152 Porto
Inne lokale w Galerias de Paris
Galeria de Paris
The bar that helped name the street. A long, narrow space with exposed stone walls, cheap drinks, and a crowd that ranges from university students to thirty-something professionals. Gets packed on weekends, with people drinking outside on the pavement.
Cafe au Lait
A two-floor bar with an eclectic interior and a reputation for well-made cocktails at fair prices. The music leans electronic on weekends and the crowd is mixed between locals and Erasmus students. One of the street's more reliable spots.
Plano B
Multi-room venue that doubles as a cultural space during the week and a club on weekends. Hosts live bands, DJs, and occasional art exhibitions across its ground floor bar and basement dance area. Cover charges apply for ticketed events.
Pipa Velha
Cozy wine bar with a strong selection of Douro wines by the glass. The interior has a warm, rustic feel with wooden furniture and low lighting. Popular with an older crowd who want conversation without shouting over bass.
La Boheme
Wine and tapas bar on Galerias de Paris with a warm, slightly bohemian interior. Good selection of Portuguese wines by the glass, light music, and a menu of small plates that pair well with the drinks. A solid early-evening stop before the street gets loud.
Casa do Livro
Bar set inside a former bookshop, with the original shelves and books left as part of the decor. Cocktails are well-made, the lighting is low, and the crowd skews slightly older than the surrounding street. Reliable for conversation rather than dancing.