Bitterzoet

Bitterzoet rassemble un bar, une scène, une table de billard et une piste de danse dans un bâtiment de la Spuistraat pouvant accueillir environ 350 personnes. L'agencement est conçu de manière étroite : la scène est suffisamment proche pour que l'on puisse voir la sueur sur le front du batteur, et la piste de danse comble le vide entre les artistes et le bar. L'étage offre une table de billard et un balcon avec vue sur l'action ci-dessous. Ce n'est pas une jolie pièce, mais elle est efficace.

Chaque soir, un programme différent est proposé. Punk un soir, reggae le lendemain, hip-hop le vendredi, soul le samedi. La foule suit la réservation plutôt que le lieu lui-même, ce qui signifie que l'énergie change radicalement d'une nuit à l'autre. Le service au bar est rapide et sans fioritures. Le personnel a tout vu et fait bouger la salle.

Parmi les salles de moyenne capacité d'Amsterdam, Bitterzoet rivalise avec Melkweg et Paradiso pour les tournées mais gagne en termes d'intimité. Vous ne vous perdrez pas dans la pièce ici. La politique de réservation favorise la découverte plutôt que les grands noms, ce qui signifie que vous verrez des artistes en montant plutôt que lors d'une tournée nostalgique. Cela le rend plus intéressant que les grandes salles pour tous ceux qui s'intéressent à la nouvelle musique.

Arrivez tôt le week-end ou attendez-vous à une file d'attente. La zone à l'étage vaut la peine d'être trouvée pour une pause entre les séries. Consultez le site Web avant de partir, car le genre change tous les soirs et se présenter au mauvais soir peut signifier une expérience très différente de celle prévue.