The Emerson
L'Emerson est un bar et un club haut de gamme sur le toit situé à l'extrémité sud de Yarra de Chapel Street, occupant les niveaux supérieurs d'un bâtiment offrant une vue sur la banlieue sud de Melbourne. Le rez-de-chaussée est un bar et un restaurant. Le principal attrait est le toit, qui fait office de bar à cocktails le jour et d'espace club la nuit le week-end. En été, le toit est l'un des lieux de consommation en plein air les plus populaires de Melbourne, se remplissant le samedi en milieu d'après-midi. Les cocktails coûtent entre 22 et 30 AUD, le vin entre 16 et 24 AUD et la bière entre 14 et 18 AUD. Les soirées club facturent entre 20 et 40 AUD. Le service de bouteilles coûte entre 500 et 800 AUD. La foule est constituée de la population locale de South Yarra : de jeunes professionnels, soucieux de la mode et prêts à dépenser.
Hébergement près de The Emerson
Hôtels proches de Chapel Street, Melbourne.
À quoi s'attendre
Un lieu raffiné et haut de gamme où la vue et les cocktails sont l'attraction principale pendant la journée, et où l'énergie passe en mode club après la tombée de la nuit le week-end. La foule est bien habillée et les prix reflètent le code postal de South Yarra. C’est Melbourne dans sa forme la plus ambitieuse.
Poli et ambitieux pendant la journée. La nuit le week-end, l'énergie reprend et le toit se transforme en espace de danse. La vue et les cocktails sont des points forts constants.
Deep house, nu-disco et lounge en journée. Maison commerciale et danse le soir.
Strictement appliqué. Tenue habillée requise. Les hommes ont besoin de chemises à col ou de tricots de haute qualité, de chaussures habillées et pas de baskets. Les femmes s'habillent pour impressionner. L'équipe de porte vous redirigera si vous ne répondez pas aux normes.
Couples, soirées en amoureux et groupes qui souhaitent vivre l'expérience haut de gamme sur les toits de Melbourne. Les gens qui n'hésitent pas à payer des prix plus élevés pour un réglage premium.
Cartes et sans contact uniquement. La plupart des transactions se font sans numéraire.
Gamme de prix
Cocktails 22-30 AUD, bières 14-18 AUD, entrée 20-40 AUD, bouteilles 500-800 AUD
≈ 14-19 USD / 13-18 EUR pour les cocktails ; Entrée 13-26 USD / 12-24 EUR
Horaires
Du mercredi au jeudi de 16h00 à minuit, du vendredi au samedi de midi à 3h00, le dimanche de midi à 22h00
Conseil d'initié
Le toit se remplit vite les samedis ensoleillés. Arrivez avant 14 heures pour garantir une place. Les apéritifs du vendredi après le travail (16h-19h) sont le moment le plus civilisé pour visiter. Consultez leur liste d'invités en ligne pour une entrée à prix réduit le week-end.
Avis complet
L'Emerson tient sa promesse haut de gamme. L'espace sur le toit est véritablement impressionnant, avec suffisamment d'espace pour peut-être 200 personnes dans le salon, les zones debout et un bar qui s'étend sur un bord. Les vues s'étendent vers le sud et l'est sur la banlieue de Melbourne et, par temps clair d'été, c'est l'un des meilleurs endroits pour prendre un verre en ville.
La liste de cocktails est organisée et bien exécutée. Les barmans savent ce qu'ils font et le prix de 22 à 30 AUD propose des boissons qui correspondent au cadre. La carte des vins se concentre sur les producteurs australiens avec quelques importations. La sélection de bières est adéquate mais ce n'est pas un lieu de bière.
Le passage en mode club les soirs de week-end change le caractère du toit. Le mobilier est réorganisé, un DJ prend le relais et la foule passe de l'apéritif de l'après-midi à l'énergie de la discothèque. Le système audio gère bien cette transition, même s'il n'est pas à la hauteur de la puissance de clubs spécialement conçus comme Love Machine.
Le bar et le restaurant du rez-de-chaussée sont solides bien que peu spectaculaires. La nourriture est australienne moderne avec des prix correspondant à ceux de South Yarra (plats 30-45 AUD). Cela fonctionne comme une option de dîner avant l'apéritif.
La politique de porte est le plus grand obstacle. L'Emerson cible explicitement une clientèle haut de gamme et l'équipe de sécurité filtre en conséquence. Les groupes d’hommes sans réservation ni inscription sur la liste des invités peuvent avoir des difficultés. Réserver une table ou rejoindre la liste des invités en ligne facilite considérablement ce processus.
Le service est attentionné, notamment pour les tables de service de bouteilles. Les clients réguliers du bar peuvent attendre plus longtemps pendant les heures de pointe. Les salles de bains sont modernes et propres.
Le quartier
L'extrémité sud de Yarra de Chapel Street se transforme en Toorak Road, l'une des rues commerçantes les plus riches de Melbourne. Les restaurants et bars à vin environnants s'adressent à la même population haut de gamme. Como House et les jardins botaniques royaux se trouvent à proximité pour des activités de journée.
Comment s'y rendre
La station South Yarra (plusieurs lignes) est à 5 minutes à pied. Le tram 8 longe Toorak Road à proximité. Le dépôt de covoiturage sur Chapel Street fonctionne bien pendant la journée mais peut être encombré les nuits de week-end.
Autres lieux à Chapel Street
Revolver Upstairs
Melbourne institution on Chapel Street in Prahran. Open from Friday evening through to Sunday afternoon without closing. Multiple rooms, art on the walls, and a crowd that ranges from clubbers to creatives.
Love Machine
Multi-level nightclub on Chapel Street with a main dance floor, R&B room, and outdoor terrace. Draws a young, dressed-up crowd on Saturday nights.
Pawn & Co
Themed cocktail bar designed to look like a pawn shop. Quirky decor, strong cocktail list, and a relaxed atmosphere. Good starting point before moving to bigger venues.
Greville Street venues
The Greville Street pocket just off Chapel Street clusters several small bars and a live music venue within a single block. It's a self-contained night out.