Green Door

Green Door es exactamente lo que debería ser un bar clandestino: tocas el timbre, alguien mira por la mirilla y, si pasas la prueba, se abre la puerta verde. No hay señalización en la calle, ni manija en el exterior, ni neón de Instagram en ninguna parte del interior. Desde 1995, este bar de Schöneberg se basa en el principio de que unos buenos cócteles en un salón pequeño son suficientes para ganarse una reputación.

Los bartenders trabajan con la precisión de personas que llevan años haciendo esto y todavía se preocupan por ello. Ellos le leerán el menú de temporada, tendrán en cuenta sus preferencias y crearán algo a su medida. La iluminación es tenue, la música es jazz y funk al volumen de la conversación y la sala tiene capacidad para unas 40 personas cómodamente. Los cócteles cuestan entre 12 y 16 EUR, lo que es justo teniendo en cuenta la calidad y la artesanía de cada bebida.

En el panorama de los bares de cócteles de Berlín, Green Door compite con la nueva ola de bares clandestinos que han surgido en Kreuzberg y Mitte durante la última década. Es anterior a la mayoría de ellos y mantiene su posición a través de la coherencia más que de la novedad o la presencia en las redes sociales. La ubicación de Schöneberg lo mantiene un poco alejado de la vida nocturna habitual, lo que juega a su favor.

Llegue antes de las 10 p. m. los fines de semana si desea un asiento en el bar o una mesa. La política de puertas se refiere a la capacidad, no a la exclusividad, pero la habitación se llena rápidamente y permanece llena toda la noche. La vestimenta informal elegante te permite entrar; cualquier cosa que parezca descuidada no lo será. Deje que los camareros le sugieran algo si no está seguro de qué pedir. Ellos son realmente mejores que tú a la hora de elegir tu bebida.