Doppio Zero

O Doppio Zero atende a um nicho diferente no ecossistema de vida noturna de Testaccio. Enquanto os bares e discotecas da Via di Monte Testaccio comercializam uma atmosfera underground e música com baixo pesado, o Doppio Zero oferece uma experiência mais limpa e contemporânea. O espaço funciona durante o dia, começando como local de café da manhã, evoluindo para um restaurante de almoço e atingindo seu ritmo na janela de aperitivos.

O espaço em si é bem projetado. O longo bar cria um ponto focal, e as janelas do chão ao teto permitem a entrada de luz natural durante o dia e criam um efeito de aquário à noite que faz com que o local pareça mais movimentado e convidativo visto da rua. A cabine do DJ no canto é ativada nos finais de semana e a música fica em um nível que permite conversar.

Os coquetéis são feitos com competência. O Negroni e o Spritz são executados com precisão italiana, e os especiais da casa mostram alguma criatividade sem se afastar muito do território que agrada ao público. Também vale a pena considerar o vinho a copo; a seleção se inclina para opções italianas de médio porte.

O cardápio do jantar é mais amplo que o da maioria dos bares-restaurantes, abrangendo massas, saladas, pratos de carne e uma pizza respeitável. A comida é boa sem ser digna de destino. Pense nisso como um combustível para a noite que se inicia, e não como uma experiência culinária em si.

Doppio Zero funciona melhor como ponto de partida. Tome um aperitivo aqui, talvez um jantar mais cedo, e depois caminhe 10 minutos para o sul até o clube Testaccio para o final da noite. A transição do interior polido do Doppio Zero para os clubes de cavernas na Via di Monte Testaccio faz parte da experiência Testaccio.