Doppio Zero

Doppio Zero obsługuje inną niszę w ekosystemie nocnego życia Testaccio. Podczas gdy bary i kluby jaskiniowe przy Via di Monte Testaccio oferują undergroundową atmosferę i muzykę z mocnymi basami, Doppio Zero oferuje czystsze i bardziej współczesne wrażenia. Lokal działa przez cały dzień, zaczynając od lokalu śniadaniowego, przekształcając się w restaurację serwującą lunche, a kończąc na aperitivo.

Sama przestrzeń jest dobrze zaprojektowana. Długi bar stanowi centralny punkt, a sięgające od podłogi do sufitu okna wpuszczają naturalne światło w ciągu dnia, a nocą tworzą efekt akwarium, dzięki czemu z ulicy miejsce wygląda na bardziej ruchliwe i zachęcające. W weekendy czynna jest budka DJ-a w rogu, a muzyka utrzymuje się na poziomie umożliwiającym rozmowę.

Koktajle są kompetentnie wykonane. Negroni i Spritz są wykonane z włoską precyzją, a specjalności domu wykazują się kreatywnością, nie oddalając się zbytnio od terytorium zadowalającego tłumy. Warto rozważyć także wino na kieliszki; wybór skłania się w stronę włoskich opcji średniej klasy.

Menu obiadowe jest szersze niż w większości barów-restauracji i obejmuje makarony, sałatki, dania mięsne i przyzwoitą pizzę. Jedzenie jest dobre, ale nie godne miejsca docelowego. Pomyśl o tym raczej jako o paliwie na nadchodzący wieczór, a nie o doświadczeniu kulinarnym samym w sobie.

Doppio Zero najlepiej sprawdza się jako punkt wyjścia. Zjedz tutaj aperitivo, być może wczesną kolację, a następnie idź 10 minut na południe do klubu Testaccio, aby spędzić wieczorną część wieczoru. Przejście z wypolerowanego wnętrza Doppio Zero do surowych klubów jaskiniowych przy Via di Monte Testaccio jest częścią doświadczenia Testaccio.