Sachsenhausen

Visão Geral e Localização

Sachsenhausen fica na margem sul do rio Main, diretamente em frente ao distrito financeiro de Frankfurt e à cidade velha de Römerberg. Você chega atravessando uma das pontes para pedestres, mais comumente a Alte Brücke ou a Eiserner Steg, ou caminhando para o sul a partir do centro da cidade. As estações de S-Bahn em Lokalbahnhof ou Schweizer Platz colocam você no meio da ação.

Este não é um distrito de vida noturna no sentido que os turistas associam a Frankfurt. Não há centros eróticos aqui, nenhum clube de strip, nenhum estabelecimento de entretenimento adulto de destaque. Sachsenhausen é onde os moradores de Frankfurt vão beber Apfelwein com amigos em uma sexta-feira à noite, comer um Schnitzel e ficar acordados mais tarde do que planejaram. A energia é sociável e descontraída, não transacional.

A identidade do bairro é construída em torno de uma única bebida. O Apfelwein, sidra fermentada de maçã com teor alcoólico entre 5,5 e 7%, é produzido e consumido em Frankfurt desde o século XVIII. Sachsenhausen é o seu lar. As tavernas aqui prensam sua própria sidra ou a obtêm de produtores locais, e o ritual de serviço é específico: uma jarra de cerâmica azul e cinza chamada Bembel, um copo canelado chamado Geripptes, e um segundo copo d'água que alguns frequentadores usam como acompanhamento. Entender isso antes de chegar torna a experiência menos confusa.

Situação Legal

O arcabouço jurídico federal alemão se aplica em todo Frankfurt, incluindo Sachsenhausen. O trabalho sexual comercial é legal e regulamentado pela Lei de Proteção às Prostitutas de 2017. Porém, Sachsenhausen não tem estabelecimentos de entretenimento adulto licenciados. A zona designada pela cidade para atividades adultas é o Bahnhofsviertel, a 20 minutos a pé para o noroeste.

Há algumas sex shops em ruas secundárias de Sachsenhausen, mas são completamente separadas do caráter de vida noturna do bairro. Sachsenhausen funciona como um distrito de bebida e gastronomia convencional, e a presença policial reflete isso. Agentes patrulham nos fins de semana, mas intervêm principalmente em casos de embriaguez pública e brigas ocasionais entre grupos mais jovens perto da Textorstrasse.

Custos e Preços

Sachsenhausen é significativamente mais barato do que os bares do Bahnhofsviertel e do distrito bancário ao norte.

Tavernas de Apfelwein:

• Apfelwein por copo Geripptes de 0,3L: EUR 2,20-2,80
• Jarra Bembel (1L): EUR 8-12
• Schnitzel: EUR 13-17
• Hausgemachter Tafelspitz (carne bovina cozida): EUR 16-20
• Molho verde (Grüne Soße) com ovos: EUR 9-12

Bares perto da Schweizer Platz:

• Cerveja de torneira (0,4L): EUR 4-5
• Drinques: EUR 9-12
• Vinho por taça: EUR 4-7

Bares noturnos (Oppenheimer Strasse, Textorstrasse):

• Cerveja: EUR 3,50-4,50
• Destilados e mixers: EUR 7-10

As tavernas de sidra não têm serviço de mesa no sentido tradicional. Espera-se que você compartilhe bancos com desconhecidos se o lugar estiver cheio, e o garçom enche seu Geripptes sem que você precise pedir. Uma gorjeta de 10% é padrão.

Ruas Principais

Schweizer Strasse é a espinha dorsal da vida noturna de Sachsenhausen, correndo aproximadamente no sentido norte-sul entre a Schweizer Platz e as ruas residenciais ao sul. A maioria das famosas tavernas de Apfelwein fica aqui ou nas ruas adjacentes. Nas noites de fim de semana a partir das 19h, a calçada se enche de pessoas que circulam entre os estabelecimentos ou simplesmente ficam do lado de fora com um copo.

Wallstrasse corre paralela à Schweizer Strasse, um quarteirão a leste. O Atschel e o Fichtekränzi ficam aqui, ambos levemente mais tranquilos e voltados ao bairro do que os estabelecimentos na rua principal. Caminhe pela Wallstrasse para encontrar o lado menos turístico da cena de sidra de Sachsenhausen.

Textorstrasse é a artéria que corre para leste a partir da Schweizer Platz e abriga uma sequência de bares, pequenos clubes e opções noturnas tardias. O público aqui é mais jovem e a música fica mais alta conforme a noite avança. É onde o bairro faz a transição da cultura das tabernas de sidra para uma vida noturna de bar mais convencional.

Schweizer Platz é a praça na intersecção da Schweizer Strasse com a Textorstrasse. É um ponto de referência útil e um local de encontro natural no verão, quando todos os terraços estão abertos. A estação de U-Bahn de mesmo nome fica diretamente abaixo.

Segurança

Sachsenhausen é uma das áreas de vida noturna mais seguras de Frankfurt. A avaliação de segurança 4 reflete um bairro onde os principais problemas são menores: discussões ocasionais bêbadas do lado de fora das tavernas, furtos esporádicos em áreas lotadas e o ruído comum de uma sexta-feira à noite.

• As ruas ao redor da Schweizer Platz são bem iluminadas e movimentadas até pelo menos 1h nos fins de semana
• Sachsenhausen não tem cena de drogas significativa; isso o separa completamente do Bahnhofsviertel
• Fique atento ao seu bolso em tavernas lotadas nas noites movimentadas
• Se você caminhar até a margem do rio tarde da noite, o Mainkai pode estar deserto; não é perigoso, mas esteja ciente
• A plataforma de U-Bahn na Schweizer Platz pode atrair grupos barulhentos após a meia-noite nos fins de semana
• Táxis são abundantes na Schweizer Strasse se você precisar

Contexto Cultural

A cultura do Apfelwein em Sachsenhausen tem regras não escritas específicas que os locais seguem sem pensar. Visitantes que as observam se divertem mais.

O Bembel é comunitário. Se você se sentar em uma mesa compartilhada, sua jarra é sua, mas não se surpreenda se alguém na mesa fizer um gesto apreciativo em direção a ela ou iniciar uma conversa sobre sidra. A cultura é sociável, não reservada.

Seu Geripptes será reabastecido pelo garçom sem que você pergunte, e você será cobrado de acordo. Se não quiser mais, vire o copo de cabeça para baixo ou coloque um porta-copos por cima. Alguns turistas acumulam contas surpreendentes por não saberem disso.

O Geripptes, o copo canelado, é o recipiente correto. Pedir Apfelwein e solicitar um copo diferente provocará sobrancelhas erguidas. Alguns estabelecimentos vendem Geripptes e Bembeln de lembrança, que são considerados compras perfeitamente aceitáveis.

Os moradores de Sachsenhausen têm uma atitude particular em relação ao bairro: gostam dele, o compartilham generosamente com os turistas e percebem quando visitantes o tratam como cenário para jogos de beber em vez de uma instituição cultural. O barulho é esperado; cenas, não.

O Que Não Fazer

• Não cubra seu Geripptes com a mão para impedir que o garçom o reabasteça. Vire o copo de cabeça para baixo ou use um porta-copos
• Não tente pedir sidra industrial de maçã ou Radler em uma taverna de Apfelwein; a sidra da casa é o motivo de estar lá
• Não fotografe pessoas em mesas comunitárias sem pedir permissão
• Não confunda Sachsenhausen com a zona de meretrício. Não há entretenimento adulto aqui e perguntar à equipe sobre isso causará uma má impressão
• Não dirija e estacione na Schweizer Strasse nas noites de fim de semana; é estacionamento controlado e a fiscalização é ativa
• Não saia de um estabelecimento de Apfelwein se seu Bembel ainda tiver sidra. Ou termine ou aceite o constrangimento social de deixá-lo para trás
• Não confunda Adolf Wagner e Apfelwein Wagner; são dois estabelecimentos separados na mesma rua com nomes parecidos
• Não espere serviço rápido de mesa num sábado movimentado. O sistema funciona no ritmo do garçom, não no seu