Bar do Urso
O Bar do Urso é o posto de cerveja artesanal da Cervejaria Colorado na Vila Olímpia, servindo toda a linha da cervejaria em chope e em torneiras convidadas. A Colorado é uma das cervejarias artesanais mais reconhecidas do Brasil, conhecida por utilizar ingredientes brasileiros como rapadura (cana-de-açúcar), mandioca (mandioca) e café em suas cervejas. O espaço foi concebido como um bar social: longas mesas comunitárias, um bar de destaque e um cardápio de petiscos elaborado para acompanhar a cerveja. Não é um local de diversão noturna; é um lugar onde os entusiastas da cerveja artesanal se reúnem para trabalhar na lista de torneiras. A equipe conhece o processo de fermentação e orientará você nos perfis de sabores, se solicitado.
Hospedagem perto de Bar do Urso
Hotéis próximos a Vila Olimpia, Sao Paulo.
O que esperar
Um destino de cerveja artesanal com caráter genuinamente cervejeiro brasileiro. As cervejas do Colorado são diferenciadas e é aqui que são servidas mais frescas. A multidão está mais interessada no que está em seu copo do que no Instagram. É educativo e delicioso.
Social, focado em cerveja e com sabor genuinamente brasileiro.
Fundo indie e pop brasileiro. A cerveja é a diversão.
Casual. Roupas de cerveja.
Entusiastas de cerveja artesanal e curiosos sobre a cerveja artesanal brasileira.
Cartão e dinheiro aceito
Faixa de preços
Canecas R$15-28, tasting flights available, lanche R$15-30
≈ 2-5 euros / 3-5 dólares
Horário
Daily das meio-dia to meia-noite
Dica de quem conhece
Experimente a Appia (uma cerveja de trigo com mel) e a Demoiselle (uma cerveja escura com café). Peça um voo de degustação para provar a variedade. As mesas comunitárias foram concebidas para serem partilhadas, por isso não tenha vergonha de se juntar a uma mesa.
Avaliação completa
O Bar do Urso é um bar de cervejas artesanais na Vila Olímpia da cervejaria Colorado, focado em servir cervejas caseiras acompanhadas de torneiras convidadas. O interior é em estilo pub com madeira e tijolos à vista, bar com manípulos de torneira e mesas comunitárias que incentivam o aspecto social do consumo de cerveja.
O cardápio de cervejas apresenta a linha principal do Colorado, além de lançamentos sazonais e limitados. O destaque é a cerveja preta Demoiselle, produzida com café torrado localmente. A comida é de estilo pub: hambúrgueres, porções e lanches elaborados para mantê-lo bebendo. O público é formado por apreciadores de cerveja e frequentadores da Vila Olímpia que apreciam opções artesanais em um bairro dominado por bares e boates de whisky.
O Bar do Urso preenche de forma eficaz a lacuna da cerveja artesanal na Vila Olímpia. Colorado é uma das cervejarias artesanais mais conhecidas do Brasil, e ter uma choperia dedicada em um bairro com vida noturna movimentada oferece aos fãs de cerveja uma opção confiável. Os preços são razoáveis para a Vila Olímpia, embora mais elevados do que bares similares em bairros menos centrais.
Experimente o voo da cerveja para provar a variedade. O Demoiselle é o pedido obrigatório se você tiver apenas um. As noites durante a semana são menos movimentadas e melhores para conversar com a equipe do bar sobre a seleção de cervejas.
O bairro
O Bar do Urso traz a cultura da cerveja artesanal para o mix da vida noturna da Vila Olímpia, posicionado entre os bares e restaurantes do bairro que atendem o público corporativo no período noturno.
Como chegar
Caminhe da estação Vila Olímpia do metrô em cerca de 8 minutos. O bar fica na principal zona de entretenimento do bairro.
Endereço
Rua Tenerife, 74, Vila Olímpia
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