Bar do Urso
Die Bar do Urso ist Cervejaria Colorados Craft-Bier-Außenstelle in Vila Olímpia und serviert das gesamte Sortiment der Brauerei vom Fass sowie Gästezapfanlagen. Colorado ist eine der bekanntesten Handwerksbrauereien Brasiliens und dafür bekannt, in ihren Bieren brasilianische Zutaten wie Rapadura (Rohrzucker), Mandioka (Maniok) und Kaffee zu verwenden. Der Raum ist als geselliger Trinkraum konzipiert: lange Gemeinschaftstische, eine prominente Bar und eine Auswahl an Snacks zum Bier. Es ist kein Veranstaltungsort für das Nachtleben; Es ist ein Ort, an dem sich Craft-Beer-Enthusiasten treffen, um die Zapfliste abzuarbeiten. Das Personal kennt den Brauprozess und führt Sie auf Anfrage durch die Geschmacksprofile.
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Was erwartet Sie
Ein Craft-Beer-Reiseziel mit echtem brasilianischem Biercharakter. Colorados Biere sind unverwechselbar und werden hier am frischesten serviert. Die Menge interessiert sich mehr für das, was in ihrem Glas ist, als für das, was auf Instagram steht. Es ist lehrreich und lecker.
Gesellig, bierorientiert und echt brasilianisch im Geschmack.
Hintergrund-Indie und brasilianischer Pop. Bier ist die Unterhaltung.
Lässig. Bierkleidung.
Craft-Beer-Enthusiasten und alle, die sich für brasilianisches Craft-Brauen interessieren.
Karten und Bargeld werden akzeptiert
Preisspanne
Pints 15–28 R$, Verkostungsflüge verfügbar, Snacks 15–30 R$
≈ 2-5 € / 3-5 $
Öffnungszeiten
Täglich von Mittag bis Mitternacht
Insider-Tipp
Probieren Sie das Appia (ein Weizenbier mit Honig) und das Demoiselle (ein dunkles Ale mit Kaffee). Bitten Sie um einen Verkostungsflug, um das Sortiment auszuprobieren. Die Gemeinschaftstische sind zum Teilen gedacht. Scheuen Sie sich also nicht, sich an einen Tisch zu setzen.
Ausführliche Bewertung
Bar do Urso ist eine Craft-Beer-Bar der Colorado-Brauerei in Vila Olímpia, die sich darauf konzentriert, ihr selbstgebrautes Sortiment neben Gästezapfstellen anzubieten. Der Innenraum ist im Pub-Stil mit Holz und unverputzten Ziegeln, einer Bar mit Zapfhahngriffen und Gemeinschaftstischen gestaltet, die den geselligen Aspekt des Biertrinkens fördern.
Die Bierkarte umfasst das Kernsortiment Colorados sowie saisonale und limitierte Biere. Das Highlight ist das Demoiselle-Kaffee-Stout, das aus lokal geröstetem Kaffee gebraut wird. Das Essen ist auf Pub-Niveau: Burger, Portionen und Snacks, die dafür sorgen, dass Sie viel trinken. Das Publikum besteht aus Bierliebhabern und Vila Olímpia-Stammgästen, die die Möglichkeiten des Kunsthandwerks in einem Viertel schätzen, das von Whiskybars und Clubs dominiert wird.
Die Bar do Urso füllt die Craft-Beer-Lücke in Vila Olímpia effektiv. Colorado ist eine der bekannteren Craft-Brauereien Brasiliens und ein eigener Schankraum in einem stark frequentierten Ausgehviertel bietet Bierfans eine zuverlässige Option. Die Preise sind für Vila Olímpia angemessen, allerdings höher als bei vergleichbaren Bars in weniger zentral gelegenen Vierteln.
Probieren Sie den Bierflug aus, um das Sortiment auszuprobieren. Die Demoiselle ist ein Muss, wenn Sie nur eine haben. An Wochentagen sind die Abende weniger überfüllt und eignen sich besser für Gespräche mit dem Barpersonal über die Bierauswahl.
Die Gegend
Die Bar do Urso bringt Craft-Beer-Kultur in das Nachtleben von Vila Olímpia und liegt inmitten der Bars und Restaurants des Viertels, die die Unternehmensmitarbeiter nach Feierabend bedienen.
Anfahrt
Von der U-Bahn-Station Vila Olímpia aus benötigen Sie zu Fuß etwa 8 Minuten. Die Bar befindet sich im Hauptunterhaltungsbereich des Viertels.
Adresse
Rua Tenerife, 74, Vila Olímpia
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