The Bourbon
O Bourbon é uma atração da Kings Cross desde 1960, operando em 22 Darlinghurst Road, no coração da Strip. É um bar e restaurante aberto até tarde da noite que permanece aberto quando a maioria dos outros locais fecha. O andar térreo é um pub simples com um longo bar, mesas de sinuca e esportes nas TVs. No andar de cima tem uma pista de dança que funciona nos finais de semana. A cozinha serve comida de pub até tarde. A multidão é mista e imprevisível, desde trabalhadores em turnos terminando até turistas que estendem a noite até moradores locais que vêm aqui há anos. As cervejas custam a partir de AUD 10 e as refeições de pub custam entre AUD 18 e 30. Não é glamoroso, mas é confiável.
Hospedagem perto de The Bourbon
Hotéis próximos a Kings Cross, Sydney.
O que esperar
Um pub australiano clássico e um pouco desgastado que abre às 4 da manhã. Sem pretensão, sem cardápio de coquetéis, sem código de vestimenta com o qual vale a pena se preocupar. Mesas de sinuca, cerveja gelada e qualquer evento esportivo que esteja passando na TV.
Desgastado, familiar e totalmente despretensioso. O Bourbon não se importa que horas sejam ou onde você esteve. Está apenas aberto.
Rock e pop de fundo no térreo, dança comercial e top 40 no andar de cima nos finais de semana
Quase nenhum. Desde que você esteja de sapato e camisa, você entra.
Os noctívagos que precisam de um lugar para ir depois que todos os outros lugares fecham. Trabalhadores em turnos. Gente que gosta de pubs sem frescuras.
Dinheiro e cartões. caixa eletrônico on premises.
Faixa de preços
Cervejas AUD 10-14, destilados AUD 12-16, pub meals AUD 18-30
≈ USD 6-19 / EUR 6-18 for bebida and comida
Horário
Daily meio-dia-5 AM (hours may vary, check current schedule)
Dica de quem conhece
O Bourbon é melhor usado como última parada do que como primeira parada. Se todos os outros lugares fecharem e você não estiver pronto para voltar para casa, é aqui que você vai parar. A comida é surpreendentemente decente para um pub noturno.
Avaliação completa
O Bourbon ocupa um espaço em Kings Cross que nenhum outro local ocupa: aquele que está sempre aberto. Sua posição na Darlinghurst Road significa que recebe tráfego de pedestres de todas as direções, e sua licença atrasada significa que dura mais que quase todo o resto da região.
O piso térreo é um pub. Não há outra maneira de descrevê-lo. Bar comprido, bancos, mesas de sinuca nos fundos e uma TV exibindo qualquer esporte praticado atualmente em algum lugar do mundo. A equipe é eficiente e não conversadora. Você pede, você paga, você senta. A cerveja é gelada e as doses são padrão.
O andar de cima funciona como pista de dança nas noites de sexta e sábado, embora chamá-lo de boate seria generoso. Tem DJ, alguma iluminação e espaço para talvez 150 pessoas. A música é comercial e a galera é quem decidiu subir.
A cozinha merece destaque. É difícil encontrar comida de pub tarde da noite em Kings Cross, e o The Bourbon serve hambúrgueres, bifes e peixe com batatas fritas até de madrugada. A qualidade está firmemente na categoria “boa o suficiente às 3 da manhã”, que é exatamente o que é necessário.
Os banheiros são funcionais. A segurança está presente e lida profissionalmente com a multidão noturna. O local mostra a sua idade na decoração e nos acessórios, mas isso faz parte do seu charme. Este não é um local de destino. É um utilitário e atende a esse propósito melhor do que qualquer outro lugar em Kings Cross.
O bairro
Darlinghurst Road é a faixa principal de Kings Cross. O Bourbon fica no meio dele, cercado por outros bares, restaurantes e alguns locais para adultos restantes. As opções de comida noturna a uma curta distância incluem lojas de kebab na Darlinghurst Road e alguns restaurantes em estilo Chinatown na Kellett Street.
Como chegar
A estação Kings Cross (linha T4) sai diretamente para Darlinghurst Road. O Bourbon fica a 1 minuto a pé da saída da estação. A coleta compartilhada pode ser complicada na Darlinghurst Road tarde da noite devido ao trânsito; caminhar até o final mais tranquilo da William Street pode ser mais rápido.
Outros locais em Kings Cross
Candy's Apartment
Two-level cocktail bar and late-night venue on Bayswater Road. DJs play funk, soul, and disco. Intimate setup with a dance floor that gets packed after midnight.
World Bar
Multi-level nightclub in a heritage building on Bayswater Road. Three floors with different music on each. Teapot cocktails are the signature serve.
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Corner pub at the quieter end of Kings Cross. Recently renovated with a rooftop bar offering views across the city. Calmer alternative to the strip.
Kings Cross Hotel
Large venue on the corner of William Street with multiple bars across several levels. Rooftop terrace is popular in summer. Mix of live music and DJs.