To Karnagio

To Karnagio to stocznie z epoki weneckiej, położone na wschodnim półksiężycu portu w Chanii, w szeregu kamiennych zatok, w których niegdyś przeciągano statki na brzeg w celu naprawy. Bar wykorzystuje jedną z tych zatok oraz znajdującą się przed nim promenadę, więc pijący siedzą albo wewnątrz kamiennego łuku, albo na zewnątrz, przy stołach dociśniętych do ściany portu. Latarnia morska znajduje się bezpośrednio po drugiej stronie wody, a w pogodne wieczory widok rozciąga się aż do gór za zatoką Souda.

Lista napojów jest celowo krótka. Lokalne piwo, raki, ouzo, wino na kieliszki od kreteńskich producentów i garść koktajli, które nie próbują konkurować z Fortezzą czy Mylosem kilkaset metrów na zachód. Ceny barów portowych w Chanii plasują się pośrodku, co oznacza, że ​​są wyższe niż w tawernie na zaułku, ale niższe od restauracji nad brzegiem morza na promenadzie. Jedzenie jest tym, co przyciąga to miejsce powyżej średniej. Małe talerze wychodzą szybko, grillowana ośmiornica jest niezmiennie dobra, a po posiłku kuchnia często wysyła bezpłatną karafkę raki. To standardowa kreteńska gościnność, a nie taktyka sprzedaży.

Główną atrakcją jest okno zachodu słońca, które latem trwa od około 19:30 do 20:30. Słońce chowa się za górami na zachód od zatoki, woda w porcie zmienia kolor na pomarańczowy, a potem na ciemnoniebieski, a nad wodą rozświetla się latarnia morska. W wieczory w szczycie sezonu stoliki na świeżym powietrzu zapełniają się do godziny 19:00, więc przybycie około 18:30 jest rozsądne, jeśli chcesz mieć miejsce z widokiem na port. Gdy tłum o zachodzie słońca przerzedzi się około 21:30, bar nabiera stabilniejszego i cichszego rytmu aż do zamknięcia.

W porównaniu do barów serwujących koktajle w głębi lądu, To Karnagio stawia na pierwszym miejscu lokalizację, a na drugim miejscu rzemiosło napojów. Ten kompromis sprawdza się w przypadku zachodu słońca i pierwszych wieczornych drinków. Przenieś się później gdzie indziej, jeśli chcesz poważniejszych koktajli lub muzyki na żywo.