East West Brewing Da Nang

L'emplacement d'East West Brewing à Da Nang se trouve à l'intérieur des terres de My Khe avec une terrasse en bord de mer offrant une vue sur la plage. La brasserie est l'une des exploitations de bière artisanale les plus respectées du Vietnam ; la salle de robinetterie de Da Nang sert toute la gamme Est-Ouest avec des pièces uniques saisonnières.

La sélection de bières artisanales respecte les normes de la brasserie : IPA, bières blondes, stouts, bières blanches et expériences saisonnières. Le format de vol (quatre coulées de 4 oz) couvre toute la gamme en une seule séance. Les barmen expliquent le contexte de la brasserie et les profils de style aux visiteurs intéressés.

Le menu alimentaire traite les plats des pubs occidentaux plus au sérieux que le bar à bières artisanales typique. Des hamburgers, des pizzas, des fish and chips, des salades et quelques plats fusion asiatique complètent l'offre. La cuisine se situe au niveau supérieur de My Khe ; la nourriture correspond à la qualité de la bière.

Les prix des boissons se situent au niveau supérieur-moyen de My Khe. Bière à 90 000-160 000 VND la pinte ; nourriture entre 200 000 et 400 000 VND. Le prix correspond à l'accent mis sur la bière artisanale et à la qualité de la cuisine.

La foule est principalement composée d'amateurs de bière artisanale, d'expatriés professionnels plus âgés et de visiteurs axés sur la gastronomie. Le format exclut l’énergie bruyante du club de plage ; l'accent est mis sur les boissons de qualité et la nourriture appropriée dans un cadre plus raffiné que le bar typique en bord de mer de My Khe.

Comparé aux clubs de plage (Esco, Maia, Kala Kala) et aux bars de plage décontractés (Lounge), East West Brewing est la bière artisanale et une alternative alimentaire sérieuse. Pour les visiteurs recherchant spécifiquement une bière artisanale de qualité avec une nourriture de qualité dans la région de My Khe, c'est le choix consensuel.