East West Brewing Da Nang

A localização da East West Brewing em Da Nang fica no interior de My Khe, com o terraço à beira-mar com vista para a praia. A cervejaria é uma das operações de cerveja artesanal mais respeitadas do Vietnã; a choperia Da Nang atende toda a programação do Leste Oeste, com opções sazonais.

A seleção de cervejas artesanais segue os padrões da cervejaria: IPAs, lagers, stouts, cervejas de trigo e experimentos sazonais. O formato de vôo (quatro doses de 4 onças) cobre o alcance em uma única sessão. Os bartenders explicam o contexto da cervejaria e os perfis de estilo aos visitantes interessados.

O cardápio de comida leva mais a sério os pratos dos pubs ocidentais do que a típica choperia de cerveja artesanal. Hambúrgueres, pizzas, fish and chips, saladas e alguns pratos de fusão asiática completam a oferta. A cozinha fica no nível superior do My Khe; a comida corresponde à qualidade da cerveja.

Os preços das bebidas ficam no nível médio-alto do My Khe. Cerveja entre 90.000 e 160.000 VND por litro; comida por 200.000-400.000 VND. O preço corresponde ao foco da cerveja artesanal e à qualidade da cozinha.

O público é formado principalmente por entusiastas de cerveja artesanal, expatriados profissionais mais velhos e visitantes focados em comida. O formato exclui a energia barulhenta do clube de praia; o foco está em bebidas de qualidade e comida adequada em um ambiente mais refinado do que o típico bar à beira-mar My Khe.

Em comparação com os clubes de praia (Esco, Maia, Kala Kala) e os bares de praia casuais (Lounge), a East West Brewing é a cerveja artesanal e a alternativa gastronómica séria. Para visitantes que buscam especificamente cerveja artesanal de qualidade com comida de qualidade na área de My Khe, esta é a escolha consensual.