Level 27
Le niveau 27 se trouve au 27ème étage de la tour de l'hôtel Varsovie Marriott, au rond-point du Centrum, et la vue est la raison pour laquelle les gens viennent. Par une soirée claire, vous pouvez voir toute la ville, depuis la Vistule jusqu'aux banlieues lointaines. Le bar lui-même est élégant et moderne, avec des baies vitrées qui rendent le panorama impossible à ignorer. La carte des cocktails est ambitieuse, mélangeant des recettes classiques avec des originaux de la maison qui utilisent des ingrédients polonais comme la vodka à l'herbe de bison Zubrowka et le miel local. Des DJ sets ont lieu les vendredis et samedis soirs, gardant l'énergie à un niveau lounge qui permet la conversation. Les prix reflètent l'adresse et l'altitude. Les cocktails commencent à 45 PLN et grimpent à partir de là.
Hébergement près de Level 27
Hôtels proches de Nowy Swiat & Chmielna, Warsaw.
À quoi s'attendre
Un bar à cocktails raffiné sur le toit avec vue panoramique sur la ville et une foule bien habillée. Ce n'est pas un lieu de fête. Le rythme est détendu, les boissons sont bien préparées et l'ambiance récompense une soirée lente. Parfait pour un rendez-vous ou un début de soirée sophistiqué.
Sophistiqué et intime, avec les lumières de la ville créant l'ambiance. L'un des lieux les plus romantiques de Varsovie.
DJ sets lounge, deep house et ambient le week-end. Niveau de fond.
Du chic décontracté au plus habillé. La veste n'est pas obligatoire, mais les shorts et les tongs vous détourneront. La foule se déguise.
Couples, soirées en amoureux et tous ceux qui apprécient une vue avec des boissons bien préparées.
Toutes les principales cartes de crédit et de débit acceptées. Chargement de l'hôtel disponible pour les clients Marriott.
Gamme de prix
Cocktails 45-65 PLN, bière 22-30 PLN, vin 30-50 PLN par verre
Cocktails ≈ 10-15 EUR / 11-16 USD ; bière ≈ 5-7 EUR / 5,50-7,50 USD
Horaires
Tous les jours de 17h00 à 01h00, DJ sets du vendredi au samedi à partir de 20h00
Conseil d'initié
Allez-y au coucher du soleil pour la meilleure expérience. Les fenêtres orientées à l'ouest captent parfaitement la lumière. Les réservations ne sont pas toujours nécessaires en semaine mais sont utiles le vendredi et le samedi soir. Asseyez-vous au bar pour la meilleure vue.
Avis complet
Le trajet en ascenseur fait partie de l'expérience. Vingt-sept étages au-dessus du rond-point du Centrum, les portes s'ouvrent sur un espace bar compact mais bien conçu. Des baies vitrées entourent la pièce et les sièges sont disposés pour maximiser les lignes de visibilité. Le bar lui-même occupe le centre, avec des tabourets orientés vers l'extérieur, vers la vue.
La qualité des cocktails est vraiment bonne. Les barmans connaissent leur métier et se feront un plaisir de faire des demandes hors menu. Les boissons signature s'appuient sur des ingrédients polonais sans être fantaisistes. Un cocktail à base de Zubrowka avec de la pomme et du miel a le goût d'avoir sa place ici plutôt que d'être une nouveauté touristique. Les cocktails classiques sont préparés correctement.
La foule est plus âgée que dans les clubs de rue, principalement âgée de 30 ans et plus. Les couples, les divertissements d'affaires et les petits groupes dominent. L'ambiance culmine entre 20h et 23h, lorsque le coucher du soleil et la foule du début de soirée se chevauchent. Après 23 heures, le calme se calme, ce qui peut être un plus si vous souhaitez avoir le bar pour vous tout seul.
Le niveau 27 n’est pas un endroit pour commencer une folle nuit. C'est là que vous commencez un rendez-vous, impressionnez un client ou décompressez après une longue journée. Les prix des cocktails sont les plus élevés de Varsovie, mais vous payez autant pour la vue que pour la boisson. Par une soirée claire, la proposition de valeur est évidente. Par une nuit nuageuse ou pluvieuse, vous êtes simplement dans un bar d'hôtel cher.
Le quartier
La tour Varsovie Marriott se trouve à l'intersection d'Aleje Jerozolimskie et de Marszalkowska, l'un des carrefours les plus fréquentés de Varsovie. La station de métro Centrum se trouve juste en dessous. La scène des bars de Nowy Swiat se trouve à cinq minutes à pied à l'est et les restaurants de Chmielna sont également proches.
Comment s'y rendre
Entrez par le hall de l’hôtel Marriott à Al. Jérozolimskie 65/79. La station de métro Centrum (ligne M1) se trouve à deux pas. Depuis Nowy Swiat, marchez cinq minutes vers l'ouest jusqu'au rond-point. Bolt ou Uber vous dépose à l'entrée de l'hôtel.
Adresse
Al. Jerozolimskie 65/79
Autres lieux à Nowy Swiat & Chmielna
Smolna
Warsaw's flagship techno club on ul. Smolna, operating in a converted basement space. Draws top international and Polish DJs across techno, house, and electronic music with a dark, industrial atmosphere.
Jasna 1
Multi-room nightclub and bar on ul. Jasna near the center. Splits between a main dance floor playing commercial and electronic music and a more relaxed bar area with cocktails.
Luzztro
Underground electronic music club that has been a fixture of Warsaw's nightlife for over a decade. Hosts both Polish and international DJs across techno, house, and experimental electronic genres.
Baroque
Upscale cocktail bar and late-night lounge on Chmielna with ornate interior design, craft cocktails, and a well-dressed crowd. Transitions from cocktail bar to dance venue after midnight on weekends.
Sketch Nite Club
Mainstream nightclub on Mazowiecka street drawing a young crowd with commercial hits, hip-hop, and pop. One of the area's busier weekend spots with regular themed events.