Antares Mendoza, Bar in Centro / Plaza Independencia, Mendoza
Bar

Antares Mendoza

Centro / Plaza Independencia, Mendoza

Antares est une célèbre marque de bière artisanale argentine qui exploite une brasserie à Arístides Villanueva depuis le début des années 2010. Le site de Mendoza propose 8 à 10 bières pression maison, brassées dans les installations de Buenos Aires : une Honey Ale croustillante, une Kolsch douce, une Imperial Stout plus exigeante et des versions saisonnières tournantes qui changent tous les trimestres. La salle peut accueillir environ 80 personnes réparties sur des tabourets de bar, des tables hautes et une rangée de banquettes le long du mur. Les boiseries et les accents de cuivre lui confèrent une chaleur de brasserie sans excès kitsch. Le menu alimentaire est plus substantiel que la plupart des bars du Strip, comprenant des hamburgers, des sandwichs et des assiettes à partager qui se marient bien avec la liste des plats à emporter. Les soirs de week-end, chaque siège se remplit à 23 heures et les places debout autour du bar deviennent denses.

Marco Valenti, Editor
Marco ValentiEditor & Lead Researcher
5+ years researching adult-nightlife districts. Updated May 2026.

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À quoi s'attendre

Une véritable atmosphère de brasserie artisanale, pas un bar servant de la bière artisanale. La liste des robinets est la raison d'être ici. La nourriture est suffisamment solide pour que le dîner s'arrête avant que la nuit ne continue. La foule est composée de 25 à 40 personnes, mixtes locaux et visiteurs, connaisseurs de bière sans en être insupportables.

Ambiance

Brasserie sociale chaleureuse, confortablement bruyante le week-end sans devenir un match de cris.

Musique

Fond rock et indépendant à volume modéré. Pas une salle de concert.

Tenue

Occasionnel. Un jean et une chemise couvrent toute la gamme de ce que vous verrez ici.

Idéal pour

Amateurs de bière, groupes à la recherche d'un arrêt fiable pour dîner et prendre un verre, ou toute personne souhaitant quelque chose de plus intéressant que la bière blonde argentine standard.

Paiement

Cartes et espèces acceptées. Le peso argentin est préféré.

Gamme de prix

Pinte de 4 000 à 6 500 AR$, vols de 8 000 à 12 000 AR$, plats principaux de 6 000 à 12 000 AR$

Pinte ~ 3-5 $ USD / ~ 2,80-4,50 EUR, plat ~ 4,50-9 $ USD

Horaires

Du lundi au jeudi de 19 h à 02 h, du vendredi au samedi de 19 h à 4 h, le dimanche de 19 h à 01 h.

Conseil d'initié

Le vol de bière comprend quatre coulées de 150 ml et constitue le meilleur moyen de goûter à la gamme avant de s'engager. Les jeudis soirs sont plus calmes et vous pouvez réellement parler. La Honey Ale est le point d’entrée accessible ; l'Imperial Stout est pour la fin de la nuit.

Avis complet

Entrer dans Antares sur Aristide ressemble à un léger soulagement du chaos de la rue. La salle dispose d'un éclairage approprié, d'un véritable service à table et d'une liste de robinets affichée sur un tableau derrière le bar. C'est l'opération la plus aboutie sur ce tronçon de la bande, sans pour autant être prétentieuse.

Le bar peut accueillir une vingtaine de personnes et il se remplit en premier. Les cabines le long du mur opposé occupent la deuxième place. Les tables hautes entre les deux sont celles où des groupes de quatre ou cinq personnes s'installent pour la nuit. L'aménagement est judicieux pour un vendredi chargé où les nouveaux arrivants sont constamment à la recherche de toute surface disponible.

La qualité de la bière est conforme à celle qu'Antares propose sur ses autres sites. La Honey Ale fonctionne parce qu’elle est véritablement légère sans être mince. Le Kolsch est propre. Le Stout est destiné aux froides soirées d'hiver de Mendoza et vous ralentira considérablement. Le personnel connaît les produits et peut décrire les profils aromatiques sans recourir à un langage générique.

La nourriture sort assez vite. Les hamburgers sont meilleurs que ce que les prix suggèrent. Les assiettes partagées fonctionnent pour les groupes. La cuisine gère bien la charge et il est courant de laisser de la nourriture derrière elle.

Comparé aux bars à vin de Chacras de Coria, Antares est sans prétention et social. Comparé aux bars de plongée plus à l’ouest sur la bande, il s’agit d’une qualité supérieure sans une amélioration de l’attitude. Il fonctionne parfaitement comme point de départ avant que la nuit ne se déplace dans les clubs.

Le quartier

Antares se trouve à l'extrémité est d'Aristides Villanueva, à proximité de la Plaza Independencia et à quelques pas de la majeure partie de la vie nocturne du centre. Des bars à vins et des restaurants se trouvent à proximité ; les clubs sont à 5-10 minutes à pied vers l'ouest dans la même rue.

Comment s'y rendre

Marchez depuis n'importe où dans le centre. De la Plaza Independencia, il se trouve à moins de deux pâtés de maisons à l'ouest d'Aristides Villanueva. Le dépôt Cabify n’importe où dans la rue est pratique.

Adresse

Arístides Villanueva 153, Mendoza

Itinéraire

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