Statua Rota
Statua Rota é um bar de cervejas artesanais na Quinta Camacho com uma das listas de taps mais profundas de Bogotá, um clima casual de bairro e foco na cerveja artesanal colombiana. O outlet original na Carrera 10A # 69-38 é o menor dos dois locais, com cerca de 18 torneiras no bar e um pequeno cardápio de petiscos de pub. O espaço é intimista, com cerca de 50 pessoas espalhadas pelo bar, alguns de cano alto e uma pequena extensão de calçada. O público é formado principalmente por entusiastas da cerveja artesanal local, expatriados dos bairros residenciais Chapinero e Quinta Camacho e o tipo de cliente de Bogotá que volta semanalmente. O formato funciona mais como um pub do que como um bar de coquetéis; a conversa domina, a música fica baixa e o foco está consistentemente na cerveja. Um segundo local opera mais ao norte para transbordamento de expansão.
Hospedagem perto de Statua Rota
Hotéis próximos a Chapinero, Bogotá.
O que esperar
Pub de cervejas artesanais de bairro com seleção séria e ambiente casual. Os bartenders conhecem a cerveja; os frequentadores conhecem os bartenders. A música é o fundo.
Tranquilo, bairro e focado em cerveja. A cerveja artesanal Quinta Camacho é o padrão.
Playlists de rock de fundo, indie e folk. Sem DJ ou música ao vivo.
Casual. Traje pós-trabalho normal; jeans e camisetas igualmente bem-vindos.
Entusiastas de cerveja artesanal, frequentadores assíduos da Quinta Camacho, qualquer um que procura uma opção mais tranquila de Chapinero
Cartão (all major) e dinheiro
Faixa de preços
Local craft tap 12,000-18,000 COP, imports 18,000-26,000 COP, lanche 18,000-32,000 COP
Local craft ~$3.20/€3, imports ~$5.20/€4.80, lanche ~$6/€5.50
Horário
Seg-Qua 16:00-00:00, Qui-Sáb 16:00-01:00, Dom 14:00-22:00
Dica de quem conhece
A seleção de artesanato colombiano é o verdadeiro atrativo; pergunte ao barman o que há de raro. O voo de quatro horas é a entrada inteligente. A localização da Quinta Camacho é mais tranquila que o centro de Chapinero; os assentos na calçada são a moda nas noites quentes.
Avaliação completa
O Statua Rota ocupa um sobrado de esquina na Carrera 10A, na Quinta Camacho, com entrada direta para o bar. O interior é pequeno e casual: paredes de tijolos à vista, um longo bar de madeira, alguns canos altos espalhados pelo chão e um quadro-negro listando as torneiras do dia. A calçada amplia o espaço para mais 15 a 20 pessoas em tempo seco.
A seleção de cervejas artesanais é mais profunda do que a maioria dos pontos de venda de Bogotá. Cerca de 18 torneiras fazem rotação de artesanato colombiano (a casa da Statua Rota produz cervejas de uma pequena cervejaria interna, além de torneiras convidadas da BBC, 3 Cordilleras, Apostol e cervejarias regionais menores) com importações preenchendo as lacunas. As cervejas caseiras são o diferencial; a linha Statua Rota inclui um IPA carro-chefe, uma session lager, uma dark ale e produtos únicos sazonais.
O cardápio de comida é curto e casual: empanadas, patacones com hogao, pratos de queijo e alguns sanduíches quentes. Nada se compara à qualidade do restaurante, mas a comida funciona como acompanhamento de pub.
Comparado com o BBC Pub no Parque 93 (maior e mais sofisticado) e o Beer Station Zona T (mais novo e central), o Statua Rota é o destino de cerveja artesanal mais comprometido com pequenas cervejarias colombianas e uma seleção incomum. A localização da Quinta Camacho mantém o público local e o volume baixo.
O local funciona mais como um local de bairro do que como um destino. Visitantes recorrentes voltam regularmente; visitantes de primeira viagem que experimentam geralmente se tornam visitantes recorrentes. A localização da Quinta Camacho significa que a maioria das chegadas vem de Uber ou a pé dos blocos residenciais circundantes.
O bairro
A Statua Rota fica na Quinta Camacho, o bloco residencial ao sul do Parque 93 e ao norte do centro de Chapinero. Huerta fica a cinco minutos a pé; a faixa principal de Chapinero fica a 10 minutos ao sul de Uber.
Como chegar
Uber para Carrera 10A #69-38. Do Centro a viagem custa 15.000-22.000 COP; da Zona Rosa 8.000-14.000 COP.
Endereço
Carrera 10A #69-38, Bogotá, Colombia
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