El Fabuloso
El Fabuloso mieści się na siódmym piętrze narożnego budynku przy Avenida Calle 85 #14-05 z wieloma poziomami tarasów i charakterystyczną przestrzenią główną w kształcie drewnianego kosza, która stała się jednym z najbardziej rozpoznawalnych wnętrz na dachu w Bogocie. Lokal zaczyna się jako miejsce na kolację od 19:00, przechodzi przez godziny koktajlowe, a po północy w piątek i sobotę zamienia się w klubowy tłum. Drzwi są najsurowsze w Zona Rosa, a bramkarze odrzucają gości ubranych w sportowe stroje, liczebność grup wygląda na niezrównoważoną lub każdego, kto przychodzi wyraźnie pijany. Pojemność wynosi około 250 osób w tkanym pomieszczeniu głównym, otwartym tarasie i mniejszej części dla VIP-ów. Tłum wypacza specjalistów z początku lat trzydziestych, mieszkańców branży modowej i stałą międzynarodową kontyngent.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu El Fabuloso
Hotele blisko Zona Rosa, Bogotá.
Czego się spodziewać
Winda otwiera się na zakrzywione drewniane wnętrze, które naprawdę wygląda jak wnętrze gigantycznego kosza. Oświetlenie jest słabe i ciepłe; muzyka zaczyna się od głośności rozmowy i wzrasta po 22:00. Otwarty taras z jednej strony zapewnia widok na miasto. Usługa jest dopracowana, ale nie sztywna.
Wyselekcjonowane, dopracowane i celowo ekskluzywne. Najlepszy przykład dachu, który traktuje siebie poważnie, ale nie pompatycznie, w Bogocie.
House, deep house, and crossover dance music with sety DJ from 22:00
Strict smart swobodnie. Zamknięte buty, koszule z kołnierzykiem, no logos, bez odzieży sportowej, no szorty. Trampki accepted only if clean and minimal.
Profesjonaliści z początku lat trzydziestych, wystrojone wieczory na randkach, każdy, kto pragnie wyższej klasy lakieru Zona Rosa
Karty (all major) i gotówka. Tipping gotówka recommended for bartenders.
Zakres cen
Piwo 20,000-28,000 COP, koktajle 50,000-72,000 COP, mains 60,000-130,000 COP
Piwo ~$5.50/€5.20, koktajle ~$14/€13, mains ~$22/€20
Godziny
Śr-Sob 19:00-03:00, zamknięte Nd-Wt
Wskazówka
Rezerwacje są zasadniczo obowiązkowe w piątek i sobotę po godzinie 22:00. Wczesna kolacja od 19:00 do 21:00 daje największe szanse na znalezienie miejsca do siedzenia. Ubierz się, żeby robić wrażenie: koszule z kołnierzykiem, zakryte buty, bez logo. Napiwki gotówkowe w wysokości 10-15% sprawnej obsługi.
Pełna recenzja
Odsłonięcie siódmego piętra jest deklaracją projektu. Główne pomieszczenie zbudowane jest na wzór wnętrza tkanego kosza, z grubymi drewnianymi listwami tworzącymi ściany i sufit oraz okrągłym barem pośrodku. Stoły rozchodzą się promieniście w stronę okien i otwartego tarasu. Przestrzeń jest oświetlona ciepło i nisko; nawet przy pełnej pojemności wydaje się raczej intymny niż zatłoczony.
Menu jest naprawdę mocne. Kuchnia ma charakter międzynarodowy z kolumbijskimi akcentami, a program koktajli jest najbardziej ambitny w restauracji na dachu Zona Rosa. Napoje autorskie zmieniają się sezonowo; wędzone aguardiente sour oraz połączenie corozo i tequili to ulubione dania każdego domu. Kolacje trwają do około 22:00, po czym bar staje się centrum uwagi.
Działanie drzwi jest realne. W piątek i sobotę po godzinie 23:00 gospodarz odrzuca gości niepasujących do wizerunku pokoju. Smart casual w El Fabuloso oznacza mądrzejszy niż smart casual w Federal czy Apache. Rezerwacje sprawdzane są przy wejściu do budynku; spacery po północy w weekendowe wieczory są rzadkie.
Taras jest przeprowadzką, jeśli pogoda pozwoli. Noce w Bogocie pozostają chłodne przez cały rok, więc lekka warstwa pomaga. Dynamika tłumu zmienia się zauważalnie pomiędzy drewnianym pokojem w pomieszczeniu (bardziej konwersacyjnym) a otwartym tarasem (bardziej imprezowym).
W porównaniu z Apache, El Fabuloso jest bardziej dopracowany i mniej swobodny; w porównaniu z Federal jest starszy i bardziej ekskluzywny. Dla każdego, kto chce, aby jeden dach definiował ich podróż do Bogoty, jest to wybór zgodny z konsensusem.
Okolica
El Fabuloso znajduje się na rogu Calle 85 i Carrera 14, w najbardziej ruchliwej restauracji i barze w Zona Rosa. Vintrash, Beer Station i Kioto znajdują się w odległości pięciu minut spacerem.
Jak dojechać
Uber lub Cabify do Avenida Calle 85 #14-05. Budynek posiada dedykowaną windę na dachu z wejściem z parteru. Z Centro przejazd kosztuje 20 000–28 000 COP.
Adres
Avenida Calle 85 #14-05, Piso 7, Bogotá, Colombia
Inne lokale w Zona Rosa
Andrés D.C.
Four-floor Bogotá institution and sister venue to the legendary Andrés Carne de Res in Chía. The 1,200-capacity space spans floors themed Hell, Purgatory, Earth, and Heaven, with the rooftop terrace overlooking Zona Rosa. Restaurant by day, full nightclub on weekends.
Apache Rooftop
Open-air rooftop bar on top of the Click Clack Hotel with 360-degree views over Bogotá. Comic-book themed burger menu, craft cocktails, and live DJ sets that run from dinner into late night.
Federal Rooftop
Multi-level rooftop on Calle 84A with a warehouse-chic interior and a partial cover that keeps the place running rain or shine. After-office drinks roll into late-night DJ sets on Friday and Saturday.
Kyoto
Asian-inflected nightclub in the heart of Zona T running reggaeton and Latin pop until 3 AM. Sister venue Yakuza upstairs takes the afterparty crowd until 8 AM on weekends.
Mad Radio
Compact electronic club drawing a young crowd for house, techno, and crossover nights. Strong sound system for its size and one of the more reliable Zona Rosa picks for dancing past 2 AM.
Presea Rooftop
Open-air rooftop in Zona Rosa known for high-energy reggaeton nights and city views. Younger, party-focused crowd that arrives after midnight on weekends.