Bon Vivant
Bon Vivant ist eine kleine Craft-Cocktailbar in der Nähe von Praca Gil Eanes, die das Mixen ernst nimmt. Der Raum ist intim, vielleicht zwanzig Sitzplätze zwischen den Barhockern und einer Handvoll Tischen an freiliegenden Steinwänden. Die Barkeeper wechseln zwischen einer saisonalen Karte mit originellen Cocktails und einer umfangreichen Liste an Klassikern, wobei jedes Getränk etwa 9 bis 12 Euro kostet. Sie verwenden nach Möglichkeit lokale portugiesische Spirituosen, darunter Medronho (Erdbeerschnaps) in mehreren Spezialgetränken. Die Atmosphäre ist ruhig und konzentriert auf Gespräche. Leise Musik erklingt im Hintergrund und die Beleuchtung erfolgt überwiegend durch Kerzen und Glühbirnen mit geringer Wattzahl. Das Publikum ist in der Regel Ende Zwanzig bis Vierzig und besteht aus einer Mischung aus weitgereisten Touristen und Einheimischen, die ein richtig zubereitetes Getränk zu schätzen wissen. „Bon Vivant“ öffnet relativ früh und eignet sich gut als zivilisierter Start in den Abend. Da die Plätze begrenzt sind und keine Reservierungen entgegengenommen werden, ist die Ankunft am Wochenende vor 21:00 Uhr die einzige Garantie für einen Sitzplatz.
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Was erwartet Sie
Eine ruhige, intime Bar, in der der Fokus ganz auf dem liegt, was in Ihrem Glas ist. Die Steinwände und das Kerzenlicht schaffen eine warme Atmosphäre. Erwarten Sie Gesprächslautstärke und Getränke, die mit sichtbarer Sorgfalt und Präzision zubereitet werden.
Intim, bei Kerzenschein und konzentriert. Ein Ort der Ruhe in der Partyszene von Lagos.
Hintergrundjazz und Ambient. Die Getränke sind die Unterhaltung.
Smart-Casual. Die Atmosphäre ist raffiniert, ohne formell zu sein.
Cocktail-Enthusiasten, Paare und alle, die einen anspruchsvollen Drink in einem passenden Ambiente wünschen.
Bargeld und Karten werden akzeptiert
Preisspanne
Cocktails 9–12 EUR, Wein 6–8 EUR, Bier 4–5 EUR
≈ 10–13 $ Cocktails, 7–9 $ Wein, 4–5 $ Bier
Öffnungszeiten
Di-So 18:00 bis 24:00 Uhr
Insider-Tipp
Setzen Sie sich an die Bar, beobachten Sie die Zubereitung und plaudern Sie mit den Barkeepern. Fragen Sie nach den Cocktails auf Medronho-Basis für etwas einzigartiges Portugiesisches. Kommen Sie am Wochenende vor 21:00 Uhr an, sonst müssen Sie warten.
Ausführliche Bewertung
Bon Vivant beweist, dass Lagos Platz für mehr als nur Backpacker-Bars bietet. Das Cocktailprogramm hier würde in Lissabon oder Porto mithalten, mit einer Speisekarte, die Kreativität und Trinkbarkeit in Einklang bringt. Die Cocktails auf Medronho-Basis sind einen Versuch wert, da man sie außerhalb Portugals nirgendwo findet. Die Barkeeper kennen die Zutaten und können die Getränke auf Wunsch Ihrem Geschmack anpassen.
Der Raum selbst ist klein genug, dass er sich persönlich anfühlt. Steinwände absorbieren den Schall, Kerzen sorgen für den Großteil des Lichts und die Bar wird zum natürlichen Mittelpunkt des Raumes. An der Bar zu sitzen ist das schönste Erlebnis, weil man bei der Zubereitung zusehen und mit den Mitarbeitern darüber reden kann, was sie zubereiten. Tischbestuhlung funktioniert für Paare, fühlt sich aber etwas vom Geschehen abgekoppelt.
Bon Vivant lockt ein deutlich anderes Publikum an als die Bars ein paar Straßen weiter. Die Leute trinken hier ein oder zwei sorgfältig ausgewählte Cocktails, anstatt sich durch eine Reihe von Shots zu stürzen. Gespräche sind hörbar, Telefone bleiben meist in der Tasche und die allgemeine Stimmung ist ruhig und anerkennend. Es ist eine willkommene Abwechslung.
Der einzige Nachteil ist die Größe. An geschäftigen Sommerabenden ist es aufgrund der begrenzten Sitzplätze möglich, dass Sie keinen Zutritt haben. Es gibt kein Reservierungssystem, daher kommt es auf den richtigen Zeitpunkt an. Besuche am frühen Abend belohnen Sie mit entspanntem Service und einem Barkeeper, der Zeit hat, etwas Besonderes zu zaubern.
Die Gegend
Bon Vivant liegt versteckt in der Nähe von Praca Gil Eanes, dem Hauptplatz von Lagos. Es befindet sich in der Übergangszone zwischen den Straßen mit vielen Restaurants und dem Ausgehviertel und ist somit eine natürliche Brücke zwischen dem Abendessen und dem, was als nächstes kommt.
Anfahrt
In der Nähe von Praca Gil Eanes in der zentralen Altstadt von Lagos. Von überall in der Altstadt aus sind es weniger als 5 Minuten zu Fuß. Der Platz ist das Wahrzeichen und die Bar befindet sich in einer der engen Gassen, die von ihm wegführen.
Adresse
Praca Gil Eanes, Lagos
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