Loft

Loft ocupa um espaço térreo na Calea Floreasca com um interior que equilibra aconchego e modernidade. O design usa madeira escura, assentos de couro, luminárias de cobre e iluminação cuidadosamente posicionada que faz com que todos pareçam um pouco melhores do que do lado de fora. O bar é a peça central, um longo balcão apoiado por prateleiras de garrafas e espaço suficiente para os bartenders trabalharem sem se sentirem apertados.

O menu de coquetéis é o verdadeiro produto. Cerca de 25 opções divididas entre clássicos e originais da casa, com rotações sazonais que mantêm o interesse dos frequentadores. A equipe do bar conhece seus ingredientes e técnicas. Os clássicos são executados corretamente (um Negroni tem gosto de Negroni, não uma aproximação desleixada). Os originais da casa utilizam bebidas espirituosas locais, frutas romenas e ingredientes sazonais com criatividade genuína. Os preços (40-60 RON) estão em linha com o mercado da Floreasca, mas são razoáveis ​​pela qualidade.

A carta de vinhos é curta, mas com curadoria, com rótulos romenos e internacionais disponíveis em taça. A cerveja está disponível para quem quiser. O cardápio de comida é mínimo (no nível do lanche) e claramente secundário às bebidas.

A atmosfera muda durante a noite. A madrugada (18h às 21h) atrai profissionais do pós-trabalho para drinks mais tranquilos. Por volta das 22h, a energia aumenta ligeiramente. No final da noite (23h em diante), o DJ aumenta o volume, criando uma atmosfera de lounge mais animada, sem cruzar o território do clube.

Loft funciona porque sabe o que não é. Não é um clube, nem um restaurante, nem um local de cena. É um espaço bem desenhado onde as bebidas são boas, a música não faz mal e a galera está lá para curtir uma noite civilizada. Para os visitantes que já estão fartos dos bares barulhentos da Cidade Velha, esta é a reinicialização.

As reservas ajudam nas noites de sexta e sábado, mas não são estritamente necessárias. O espaço acomoda confortavelmente cerca de 70 pessoas.