Artesian Rooftop Bar

O Artesian Rooftop Bar no The Langham é um dos poucos bares na cobertura de Jacarta que realmente ganha destaque. A configuração do 65º andar é substancialmente mais alta do que os bares padrão na cobertura de 20 a 40 andares que dominam o mercado de bares do horizonte SCBD, e a vista de Jacarta ao pôr do sol e à noite é genuinamente memorável. O bar ocupa um espaço definido dentro da oferta de F&B do Langham's, em vez de funcionar como um local independente, o que significa que os padrões de serviço refletem a operação mais ampla do hotel.

O design da sala é contido. Madeira escura, iluminação suave, bar de coquetéis com balcão curvo voltado para a sala e assentos em estilo cabine alinhados para que todos os hóspedes tenham uma vista. O terraço exterior é pequeno e só pode ser utilizado nas noites secas, dada a humidade e as chuvas frequentes de Jacarta. A maioria dos convidados fica dentro de casa.

O programa de coquetéis é o segundo motivo para vir. A marca Artesian tem peso internacional, e o bar Jakarta oferece um menu rotativo desenvolvido pela equipe da casa com ingredientes sazonais e de origem local incorporados em estruturas de coquetéis clássicas. Tomei uma bebida preparada com cempedak defumado e uma segunda usando gim local com infusão de pandanus. Ambos foram devidamente equilibrados e tecnicamente bem executados. O menu de clássicos cobre o padrão com cuidado e não com talento.

A composição da multidão é quase inteiramente composta por convidados de negócios no The Langham, casais em encontros ocasionais e alguns profissionais abastados de Jacarta que usam o bar como parada antes do jantar. Não há grupos grandes nem energia de despedida de solteiro. O serviço é atencioso sem ser performativo.

O preço é o nível mais alto dos bares na cobertura de Jacarta, embora comparável ao Lantai Selatan no The Apurva Kempinski ou Skye no Menara BCA. Uma taça de champanhe e um coquetel chegam facilmente a um milhão de rupias para duas pessoas, que é o custo do formato. A vista e a qualidade da bebida justificam isso para os hóspedes que estão em Jacarta para esse efeito.

Comparado com os outros rooftops do SCBD, o Artesian é o mais focado na conversação e o menos voltado para festas. Funciona como um verdadeiro bar de coquetéis com vista, em vez de um clube na cobertura.