Top Cat Bar

O Top Cat Bar ocupa um prédio na avenida Victory Hill com o layout seguindo o modelo padrão de bar feminino do Camboja: uma área de bar aberta na frente, recepcionistas posicionadas perto da entrada, uma mesa de sinuca nos fundos e pouca iluminação por toda parte. A configuração é a versão em pequena escala do que os visitantes reconhecerão nas maiores zonas de hostess bar do Camboja, como a Street 136 de Phnom Penh ou formatos mais antigos de Victory Hill.

O formato de interação segue as convenções padrão do bar para recepcionistas do Camboja. Cinco minutos depois de se sentar, uma recepcionista se juntará à mesa, fará as perguntas padrão (de onde, quanto tempo no Camboja) e iniciará a conversa. Comprar para ela uma bebida feminina (US$ 4-5) sinaliza interesse contínuo. Não comprar indica que você está satisfeito bebendo sozinho, o que também é aceitável; as recepcionistas seguem em frente sem pressão se nenhuma compra se concretizar.

As multas dos bares no Top Cat custam US$ 30-50, um pouco mais altas do que as barras equivalentes de Phnom Penh, mas dentro da faixa Victory Hill. A multa do bar cobre a taxa do local para a recepcionista sair com o cliente; acordos de curta e longa duração são negociados separadamente e diretamente com a anfitriã. O preço é praticamente padronizado em toda a faixa de Victory Hill, com pequenas variações.

O preço das bebidas é padrão no Camboja. Cerveja por US$ 1,50-2,50, coquetéis por US$ 3-4. O lado das bebidas é funcional; este é um bar para recepcionistas onde as bebidas acompanham o serviço da recepcionista em vez de serem o produto principal.

A multidão é formada por expatriados regulares mais velhos, baseados em Sihanoukville. Os turistas passam, mas os frequentadores dominam. A atmosfera é o formato previsível do bar hostess do Camboja: transacional, amigável dentro da estrutura e inconsciente da dinâmica. Aplicam-se as normas culturais padrão (sem levantar a voz, recusar educadamente, dar gorjeta quando apropriado).