Brilliant Top Bar

Brilliant Top Bar znajduje się na 17. piętrze hotelu Brilliant, windą można dojechać bezpośrednio do baru. Wnętrze przypomina przeszklony taras: okna sięgające od podłogi do sufitu wychodzą na rzekę Han; pręt biegnie wzdłuż jednej ściany wewnętrznej; stoły wypełniają podłogę najlepszymi siedzeniami wzdłuż okien.

Elewacja na 17. piętrze nadaje Brilliantowi odrębną tożsamość od wyższego Sky 36. Widok jest raczej bezpośredni niż panoramiczny; w perspektywie dominuje rzeka Han; Smoczy Most jest widoczny na południu. Format zachęca do siedzenia wieczorem przy jednym stole, zamiast krążyć po wielu piętrach.

Program koktajli jest bardziej ambitny niż typowy dach Da Nang. Barmani są przeszkoleni w zakresie techniki klasycznej; w menu znajdują się sezonowe oryginały zbudowane na wietnamskich składnikach. Karta win jest najbardziej rozwiniętą spośród dachów Bach Dang i obejmuje ponad 60 butelek pochodzących od producentów z Europy i Nowego Świata; bezpośredni wybór obejmuje podstawy w różnych regionach.

Ceny drinków plasują się nieco poniżej Sky 36, ale na wyższym poziomie Bach Dang. Koktajle w cenie 180 000–280 000 VND; piwo w cenie 80 000–150 000 VND; wino na kieliszki w cenie 150 000–280 000 VND. Cena odpowiada bardziej kameralnemu formatowi i mniejszej pojemności.

Tłum wypacza starsze pary i małe grupy. Format nie obejmuje większych tłumów imprezowiczów, które wypełniają Sky 36 w sobotnie wieczory; mniejsza pojemność i brak programów dla DJ-ów zapewniają energię do rozmów przez cały czas. Pokaz ognia na Dragon Bridge przyciąga tłumy w sobotę i niedzielę, ale głośność pozostaje na umiarkowanym poziomie.

W porównaniu ze Sky 36 (większym, wielopiętrowym, bardziej imprezowym) i NYX Sky Lounge (młodszym, bardziej napędzanym przez DJ-ów), Brilliant jest cichszym, kameralnym dachem. Jest to wybór zgodny z konsensusem dla par i gości pragnących dopracowanego koktajlu z widokami.