Banana Leaf Restaurant & Bar

Banana Leaf Restaurant & Bar mieści się w budynku przy Pub Street, którego układ jest zorientowany na restaurację: jadalnie wewnątrz budynku, miejsca do siedzenia na zewnątrz przy deptaku, kuchnia serwująca tradycyjne dania kuchni khmerskiej oraz bar serwujący napoje jako dodatek do posiłku, a nie samodzielne miejsce docelowe.

Najmocniejszą stroną lokalu jest program gastronomiczny. Menu koncentruje się na tradycyjnych daniach khmerskich (amok, lok lak, frytki wołowe, curry rybne, tradycyjne zupy) oraz kilku opcjach zachodnich. Cena 5–10 USD za danie główne jest uczciwa ze względu na jakość. Kuchnia dobrze radzi sobie z kuchnią khmerską, co sprawia, że ​​Liść Bananowy jest przydatnym miejscem na kolację, a nie tylko kolejnym miejscem do picia na Pub Street.

Ceny napojów są zgodne ze standardowymi stawkami Pub Street. Piwo w cenie 1,50-3 USD, koktajle w cenie 3,50-5 USD. Program barowy obejmuje standardowe miksery i kilka charakterystycznych koktajli. Napoje towarzyszą jedzeniu, a nie są jego głównym produktem.

Atmosfera pozostaje spokojniejsza niż w barach Pub Street, w których panuje impreza. Muzyka gra z umiarkowaną głośnością i dominuje tradycyjna muzyka khmerska i lekki azjatycki pop. Tłum stanowią głównie turyści szukający kuchni khmerskiej, wieczorni goście skupiający się na kolacji i starsi podróżnicy wolący restauracje od barów. Zamknięcie o 23:00 odzwierciedla kontekst restauracji. Obsługa dobrze radzi sobie z językiem angielskim.