Praia La Serena

Praia La Serena occupa un sito fronte mare sull'Avenida dos Búzios a Jurerê Internacional con un layout organizzato attorno all'infrastruttura del ristorante che si trasforma in una modesta programmazione di feste serali. La terrazza della piscina gestisce le ore diurne. Il ristorante offre un serio servizio di cucina per tutto il tardo pomeriggio e la sera, con un menu che comprende frutti di mare, carne alla griglia, piatti mediterranei e influenze italiane e spagnole che la pesante clientela estiva argentina si aspetta. Le prenotazioni per la cena sono comuni e la cucina offre un servizio adeguato piuttosto che il cibo del bar sulla spiaggia.

La programmazione dei DJ è più moderata rispetto ai luoghi degli eventi principali. House, deep house e musica elettronica latina dominano il calendario, con le prenotazioni che tendono verso nomi che funzionano comodamente come sottofondo al servizio della cena, accumulando gradualmente energia fino a tarda serata. La pista da ballo si attiva, il servizio dopocena si attenua, ma l'intensità complessiva rimane al di sotto delle ore di punta della festa del P12 o del Pacha. Il formato dà priorità all'esperienza della cena e dei drink rispetto alle ore di punta della danza.

La folla è prevalentemente argentina e paulista, con la sede che funge da una delle destinazioni estive di lunga data per l'affermato gruppo demografico turistico sudamericano. Famiglie e coppie dominano durante l'orario di cena, con una piccola folla che balla a tarda notte che emerge dopo la chiusura della cucina. Lo spagnolo è molto utile qui, spesso comune quanto il portoghese durante le settimane di punta. Il codice di abbigliamento segue gli standard Jurerê con la raffinata applicazione serale che si applica dopo il tramonto.

Il prezzo corrisponde al livello premium Jurerê. Spese di copertura R$60-180 a seconda della notte. Cocktail R$45-80, portate principali R$80-160 per cena. La lista dei vini è abbastanza approfondita da consentire una selezione seria. Il servizio di bottiglia parte da R$ 1.500 e sale attraverso i livelli di posizionamento standard. La qualità del cibo e lo stile del servizio raffinato rendono le prenotazioni per la cena un valore ragionevole rispetto al servizio di bottiglia di punta del beach club.