Esplanada do Calem
Esplanada do Calem es el bar de degustación de la casa de vinos de Oporto Calem, situada en el paseo marítimo de Vila Nova de Gaia, justo enfrente del Duero desde el distrito Ribeira de Oporto. La terraza al aire libre ofrece vinos de Oporto en mesas con vistas despejadas del horizonte de Oporto y del Puente Dom Luis I. Las degustaciones de leonado, rubí y oporto blanco cuestan entre 8 y 15 euros, con tawnies añejos de primera calidad disponibles por más. Las visitas completas a la bodega con degustaciones cuestan entre 15 y 25 EUR. El entorno es intrínsecamente pintoresco: estás sentado en una casa portuaria con barriles envejeciendo detrás de ti y los tejados de terracota de Oporto al otro lado del río. Los oportos leonados son particularmente excelentes, y las opciones a 10 y 20 años ofrecen una verdadera complejidad. El personal está capacitado para explicar las diferencias entre los estilos de oporto, lo que lo hace accesible para los recién llegados e informativo para los bebedores experimentados. El ambiente es relajado y social, con parejas, familias y grupos vinícolas compartiendo la terraza. La Esplanada do Calem funciona mejor al final de la tarde, cuando la luz refleja las fachadas de Oporto al otro lado del río.
Alojamiento cerca de Esplanada do Calem
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Qué esperar
Una terraza al aire libre en una casa portuaria en funcionamiento con vistas al río. El personal trae vasos pequeños de diferentes estilos de oporto y explica cada uno de ellos. El ritmo es pausado y el ambiente relajado. El horizonte de Oporto sirve de telón de fondo mientras degustas vinos añejados en las bodegas detrás de ti.
Escénico, educativo y relajado. Apreciación del vino de Oporto en su hábitat natural.
Ninguno. El río y el entorno proporcionan el ambiente.
De informal a informal elegante. Cómodo para caminar por el paseo marítimo.
Recién llegados al vino de Oporto, entusiastas del vino y parejas que buscan una experiencia de degustación panorámica.
Se aceptan efectivo y tarjetas
Rango de precios
Vuelos al puerto entre 8 y 15 EUR, degustaciones premium entre 15 y 25 EUR, visitas a bodegas entre 15 y 25 EUR
≈ $9-16 vuelos, $16-27 degustaciones premium, $16-27 tours
Horario
Todos los días de 10 a. m. a 7 p. m. (barra de degustación), horario extendido en verano
Consejo de quien sabe
Vale la pena actualizar el leonado de 20 años. Visítelo a última hora de la tarde para disfrutar de la mejor luz del horizonte de Oporto. Combine la degustación con un recorrido por la bodega para conocer el contexto sobre cómo se elabora y envejece el oporto.
Reseña completa
Esplanada do Calem te sitúa donde vive el vino de Oporto. Las bodegas Calem detrás de la terraza contienen barriles de oporto añejo, y los vasos frente a usted contienen el resultado. La conexión entre lugar y producto es tangible de una manera que comprar una botella en una tienda nunca ofrece. Degustar un leonado de 20 años mientras se contempla el distrito Ribeira de Oporto añade una dimensión que realza el vino en sí.
La experiencia de degustación está bien estructurada. El personal trae un vuelo de tres a cinco oportos, lo que explica las diferencias entre rubí (joven, afrutado, intenso), leonado (añejo, a nuez, suave) y blanco (más claro, a veces servido frío). Las explicaciones son accesibles sin ser condescendientes, lo que lo convierte en un buen punto de partida para las personas nuevas en el puerto. Los bebedores experimentados pueden solicitar tawnies añejos específicos o oportos añejos para obtener más profundidad.
La ubicación de la terraza es difícil de superar. El río Duero fluye directamente debajo, embarcaciones de recreo y rabelos tradicionales pasan a la altura de los ojos y el paisaje urbano de la ladera de Oporto se eleva sobre el agua. La luz del final de la tarde tiñe la escena de color dorado, razón por la cual los fotógrafos se agolpan en las barandillas y el vino sabe mejor de lo que debería.
Combine la degustación con un recorrido por la bodega para vivir una experiencia completa. Caminar por las frescas y oscuras salas de barriles da contexto a lo que estás bebiendo, y el contraste entre las bodegas subterráneas y la terraza bañada por el sol hace que ambos sean más memorables.
El barrio
Esplanada do Calem se encuentra en el paseo marítimo de Vila Nova de Gaia, entre una hilera de casas portuarias que bordean la orilla sur del Duero. La zona es el centro de enoturismo de Oporto, con múltiples bodegas y salas de degustación a poca distancia.
Cómo llegar
Avenida Diogo Leite 344, Vila Nova de Gaia. Cruce el puente Dom Luis I a pie desde la Ribeira de Oporto (piso inferior, 10 minutos a pie) o tome el metro hasta la estación Jardim do Morro (línea amarilla) y camine cuesta abajo hasta el paseo marítimo. La fachada de Calem está bien señalizada a lo largo del río.
Dirección
Avenida Diogo Leite 344, 4400-111 Vila Nova de Gaia
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