Roppongi Hills Bar

El complejo Roppongi Hills es una ciudad dentro de una ciudad, y el bar de la azotea se encuentra en la parte superior, al que se puede acceder en ascensor desde el vestíbulo de la torre principal. Al salir a la terraza, el ruido de las calles de Roppongi se desvanece, reemplazado por el viento y el zumbido distante de la ciudad.

La terraza envuelve una sección del piso superior del edificio, ofreciendo vistas en múltiples direcciones. Los asientos principales miran hacia el oeste, hacia la Torre de Tokio, que brilla de color naranja contra el cielo nocturno. En una tarde despejada, la vista se extiende hasta los rascacielos de Shinjuku y, si tiene suerte, la silueta del Monte Fuji.

Lo visité un jueves por la noche y me senté en cinco minutos. El camarero trajo un menú de cócteles que parecía una guía de degustación de productos botánicos japoneses: yuzu gin fizz, matcha antiguo, shiso mojito. Pedí la opción yuzu y llegó en una copa cupé fría, perfectamente equilibrada entre dulce y agrio. Por 1.800 JPY no era barato, pero el entorno justificaba la prima.

La multitud era refinada. Parejas en citas, pequeños grupos de amigos con atuendos elegantes y algunos visitantes solitarios que parecían contentos con sentarse con una bebida y contemplar el horizonte. Nadie hizo ruido. El servicio fue atento sin ser intrusivo, y los camareros se registraban a intervalos naturales.

Dos cócteles costaron 3.600 JPY. Para un bar en la azotea con este calibre de vista, eso es razonable. El bar cierra a las 23:00, lo que lo convierte en un destino antes de cenar o temprano en la noche en lugar de un lugar nocturno.