Kansas

Kansas ocupa un espacio generoso a lo largo del paseo marítimo de Puerto Madero con una larga barra, un comedor y asientos al aire libre frente a los muelles. El equipamiento es un bar deportivo americano combinado con un asador argentino, con televisores montados sobre la barra, una parrilla visible desde el comedor y suficiente madera y cuero para mantener el calor.

La carta se centra en carnes a la brasa y comida clásica de bar. Los filetes son buenos, no excelentes, pero las porciones son generosas y los acompañamientos son confiables. La selección de cervezas incluye opciones tanto argentinas como importadas. El bar se vuelve más animado después de las 10 p. m. los fines de semana, cuando la gente que cena pasa a beber. El servicio es consistente y el personal maneja grupos grandes sin desmoronarse.

Kansas no intenta ser un destino de vida nocturna. Es un restaurante con bar que permanece abierto hasta tarde y muestra deportes. Para los visitantes que se hospedan en Puerto Madero y desean una comida informal y unas copas sin comprometerse a salir toda la noche, funciona bien. El entorno frente al mar es agradable en las noches cálidas.

Siéntese afuera si el clima lo permite. Los asientos interiores cerca del bar se vuelven ruidosos cuando hay partidos. El servicio de almuerzo es más tranquilo y económico, con el mismo menú a precios ligeramente más bajos.