Olivia Valere

Posiadłość Olivii Valere przy Carretera de Istán zapowiada się na ogrodzone wejście, usługę parkingowego i spacer po oświetlonych ogrodach, zanim dotrzesz do głównych drzwi. Architektura jest raczej odrodzeniem mauretańskim niż autentycznym, teatralnym stylem, który pasuje do estetyki Marbelli lepiej niż współczesny budynek klubowy. Na centralnym dziedzińcu znajduje się prostokątny basen otoczony bankietami i palmami, a główna sala klubowa znajduje się za rzeźbionymi drewnianymi drzwiami po jednej stronie. Dodatkowe tarasy, restauracja i drugi salon uzupełniają nieruchomość. Całkowita pojemność wynosi około 1200 w różnych przestrzeniach.

W głównej sali klubowej sufit w formie kopuły wyłożony jest wzorami płytek i wiszącymi latarniami, a parkiet taneczny jest zagłębiony pod podwyższonym pierścieniem do siedzenia dla stołów VIP. System dźwiękowy jest raczej kompetentny niż specjalistyczny, przeznaczony do komercyjnego house'u i sporadycznych występów wokalnych na żywo, a nie do programów techno lub deep dance. Muzyka rozbrzmiewa przez całą noc, a jej szczyt przypada między 03:30 a 05:00, czyli później niż w klubach przystaniowych i odzwierciedla tempo starszej publiczności.

Drzwi to miejsce, w którym Olivia Valere wyróżnia się najbardziej. Zasady dotyczące ubioru są rygorystyczne: pomocne są garnitury lub marynarki w przypadku mężczyzn, sukienki koktajlowe w przypadku kobiet oraz widoczna metka projektanta. Odmowy są częste w przypadku osób niedostatecznie ubranych lub przybywających w dużej grupie mężczyzn. Najprostszą drogą do gwarantowanego wejścia jest pakiet z kolacją w restauracji i klubem, rezerwacja stolika przez stronę internetową lub rekomendacja od wysokiej klasy konsjerża hotelowego. Indywidualne wizyty po godzinie 01:00 w weekendy o dużym natężeniu ruchu są bardzo ryzykowne. Po wejściu do środka operacja przebiega gładko. Obsługa stolików jest profesjonalna, dostawy butelek charakteryzują się powściągliwą prezentacją, a nie przystaniowym teatrem brylantów, a ochrona pozostaje dyskretna.

Ceny znajdują się w górnej części Marbelli. Wstęp kosztuje 30–50 EUR w zależności od nocy, poszczególne napoje wahają się od 18–22 EUR za koktajle, a minimalne ceny stolików zaczynają się od 800 EUR za wieczór w tygodniu i rosną do 2000 EUR lub więcej w weekendy. Podczas uroczystych wydarzeń, które odbywają się kilka razy każdego lata, liczba serwisów butelkowych sięga dziesiątek tysięcy. Obiekt działa od końca maja do września jako sezon podstawowy z ograniczonymi programami w miesiącach pobocznych.