Skye Bar

Le trajet en ascenseur jusqu'au 56ème étage de Menara BCA crée des attentes. Lorsque les portes s'ouvrent sur la terrasse extérieure de Skye, la vue est au rendez-vous. Jakarta s'étend dans toutes les directions, avec les tours de bureaux du couloir Sudirman illuminées à la hauteur des yeux et l'étendue de la ville s'étendant jusqu'à l'horizon. La terrasse enveloppe le bâtiment, offrant un accès à 360 degrés au panorama. Les sièges intérieurs derrière les baies vitrées offrent la même vue avec la climatisation.

Le menu alimentaire se concentre sur les grillades occidentales contemporaines avec des coupes importées de première qualité. Les cocktails vont d'une solide liste de classiques aux signatures maison intégrant des saveurs d'Asie du Sud-Est. La carte des vins a été mise à jour lors de la rénovation de 2025. Le service est soigné et professionnel. La foule est un mélange de convives d'affaires, de couples en rendez-vous amoureux et de visiteurs découvrant l'horizon de Jakarta pour la première fois.

Skye est en compétition avec Cloud Lounge pour le titre du meilleur bar de grande hauteur de Jakarta. Cloud a une meilleure scène de fête en fin de soirée. Skye offre une meilleure nourriture et une atmosphère plus raffinée. Pour un cocktail au coucher du soleil ou un dîner avec vue, Skye gagne. Pour une nuit qui s'étend après minuit, Cloud prend le relais. La dépense minimale de 300 000 IDR par personne est facilement atteinte avec un cocktail et une entrée.

Réservez pour le coucher du soleil ; la terrasse se remplit entre 18h et 19h30. Demandez le cocktail Skye Ombre pendant la golden hour, car il ne figure pas sur le menu imprimé. Un code vestimentaire chic et décontracté est appliqué. La section intérieure fonctionne comme une protection contre la pluie sans sacrifier la vue.